Hangu
Naturfreund
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Das sieht mir aber auch nach Rocotos aus, oder?Das Ursprungsrezept stammt von hier: https://www.chefkoch.de/rezepte/33391009289526/Mexikanische-Chili-Linsen.html
Ich mache da immer unterschiedliche Linsensorten rein. Als Chilis werden 5-8 Lemon Drop benutzt. Sind angenehm scharf und zitronig.
Ich verwende auch 1L Gemüsebrühe und zusätzlich kommen noch ein paar Kartoffel (gewürfelt) hinein.
Statt Paprikapulver wird Chilipulver verwendet und Tabasco lasse ich ganz weg.