Der was gabs zu Essen Thread....

[Krex]

Da meine Frau schon leicht sauer wurde, weil es so lange dauerte, müsste ich beim anrichten abbrechen. Nächstes mal dann in schön.

Jaja, immer die Frauen. Die haben einfach keinen Sinn dafür.

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Fisch-Freitag – Heute: Skrei (Winterkabeljau) auf Babyspinat-Quinoa-Gemüse

Die Skreiloins waren abgepackte Ware – keine TK-Ware – aus dem Aldi (Nord), die als „praktisch grätenfrei“ deklariert war. Es waren auch keine Gräten drin.
Man mußte etwas suchen, bis man Pakete mit vernünftig geschnittenen Stücken fand. Ansonsten war die Qualität sehr gut.

https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Ernaehrung/Lebensmittelbuch/LeitsaetzeFische.pdf?__blob=publicationFile

…
„Praktisch grätenfrei“ sind Fischfilets und Teile von Fischfilets, die höchstens zwei Gräten (Fehlergräten) je kg Filet enthalten. Als Fehlergräten zählen alle Gräten und Grätenteile länger als 10 mm und mit über 1 mm Durchmesser; die knorpelige Grätenbasis bleibt bis zu einem Durchmesser von 2 mm oder, sofern sie sich mechanisch leicht abstreifen läßt, unberücksichtigt.
…

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Heute: Schweinefiletabschnitte in einer scharfen Sauce mit Kokosmilch, gebratener Weißkohl, „Spätzle“ (Fertigprodukt)

 

[chilidrops]

Bratkartoffeln mit Spiegelei....

 

[Gyric]

bei uns gab's heute auch schweinefilet in scharf ^^ mit viel gochujang, gemüse und reis. sehr lecker. aber keine fotos es musste schnell verputzt werden...

 

[abi85]

Krustenbraten mit süßkartoffelpommes feldsalat und dunkelbiersoße

War mein 1. Mal wo ich das gemacht habe obwohl ich das sehr gern esse

 

[Günter]

Habe mal wieder den Römertopf ausgepackt.

Geschnetzeltes mit allerlei Gemüse.

 

[chilidrops]

Römertopf......
Muss ich auch mal wieder aktiveren.
Mein Favoriticke Rippe.....

 

[Gelöschtes Mitglied 7425]

Zum Abendessen wurde es etwas farbenfroher – und etwas mehr in Richtung „Fertigprodukte“.
Heute Nachmittag wurde Krautsalat vorbereitet, damit er etwas durchziehen kann; dann kamen ein paar Stück (fertig gewürztes) Fleisch auf den Elektrogrill und dazu gab es ein paar (fertige) Antipasti.

 

[abi85]

Am Wochenende in der Pfalz gewesen und als exilpfälzer natürlich saumagen und Leberknödel eingekauft.

Gab es heute mit Sauerkraut und paar Scheibchen Bratkartoffel dazu ein schönes Sauerteigbrot.

 

[Günter]

Die Reste verarbeitet: Gemüsesüppchen mit Einlage

 

[Gyric]

Heute gab's Falafel, kräftig gewürzt, goldbraun frittiert

Dazu gab's Rocoto-Schmand-Dip

 

[chilidrops]

Gefüllte Chamignons, mal wieder.....
Aber immer wieder lecker .

 

[chilidrops]

Es war auch etwas Rinderhack drin

 

[karlinche]

@chilidrops
Aber hoffentlich nicht zuviel Rinderhack!
Wäre doch Schade um den dann entgangenen Pilzgeschmack....