Der was gabs zu Essen Thread....

[chiligriller]

Heute gabs eine Dönerei.....

Eine kleine BBQ-Variante hab ich auch aufgelegt.....

 

[hannsemann]

Ich lad mich das nächste mal bei dir ein, wenn du Döner machst

 

[Bruco]

Jaja ... "der was gabs zu Essen Thread" ....

Der "Anti-Weight-Watchers-Thread" würde wohl besser passen

 

[Günter]

Sieht lecker aus ihr beiden "foto-poster"!

@Kanoni, endlich mal einer der Rosenkohl mag. Die meisten aus meinem Umfeld mögen den nicht so.
Aber wenn man den richtig zubereitet, ist der nicht bitter.

 

[hannsemann]

Wie kann Rosenkohl bitter werden?
Das hab ich noch nie gehört...
Wir incl meiner 2 Kids essen den sehr gerne.

Äussere Blätter entfernen.
Strunk abschneiden+kreuzförmig einschneiden.
Ins kochende Salzwasser für 6 Minuten.
Abgiessen.
In einer heissen Pfanne mit zerlassener Butter etwas schwenken. FERDSCH

 

[chiligriller]

Sieht lecker aus ihr beiden "foto-poster"!

@Kanoni, endlich mal einer der Rosenkohl mag. Die meisten aus meinem Umfeld mögen den nicht so.
Aber wenn man den richtig zubereitet, ist der nicht bitter.

Hat jemand Fotos reingestellt????

 

[Bruco]

Ich glaube bei Rosenkohl scheiden sich echt die Geister ...
Mich kann man damit echt jagen
Aber Geschmäcker sind halt bekanntlich verschieden :angel:

 

[Kanoni]

Wie kann Rosenkohl bitter werden?

Ja kann er
Wenn er noch keinen Frost abbekommen hat, glaube ich, schmeckt er bitter.

 

[Chili Olli]

Rosenkohl ist doch was feines. Wobei ich sagen muss das meine bessere Hälfte und meine Kiddis die Rahmversion bevorzugen. Bitter ist Rosenkohl immer ein wenig. Am besten soviel Strunk wie möglich weg schneiden und vieeeel Butter dazu. Gibt auch noch so Tipps wie "in Milch kochen", "ein Spritzer Zitronensaft dazu", "etwas Zucker ins Kochwasser" usw usw

 

[Iguana-Tinte]

Rosenkohl ist was feines! Bitter hatte ich ihn eigentlich noch nie Was die Bilder von Paul angeht... verbietet diesem Menschen Bilder einzustellen!!! Ich komme gerae von einem Super leckeren Essen (Hirschkeule bei 90 Grad laaaangsam auf 58 KT Hochgezogen) habe mir gerade aufgrund der Diätsauce und den ährmlichen Beilagen einen guten Magenschutz verpasst... und dann solche Fotos:angry: Ich könnte mich sofort wieder zu neuen Studien in die Küche zurückziehen...da gäbs noch ne Kalbsbrust, diversen Aufbruch von Wildtieren...DAS MELDE ICH DEN WEIGHT WATCHERN

 

[chiligriller]

Rosenkohl ist was feines! Bitter hatte ich ihn eigentlich noch nie Was die Bilder von Paul angeht... verbietet diesem Menschen Bilder einzustellen!!! Ich komme gerae von einem Super leckeren Essen (Hirschkeule bei 90 Grad laaaangsam auf 58 KT Hochgezogen) habe mir gerade aufgrund der Diätsauce und den ährmlichen Beilagen einen guten Magenschutz verpasst... und dann solche Fotos:angry: Ich könnte mich sofort wieder zu neuen Studien in die Küche zurückziehen...da gäbs noch ne Kalbsbrust, diversen Aufbruch von Wildtieren...DAS MELDE ICH DEN WEIGHT WATCHERN

Ich gelobe Besserung......

ups was ist denn da passiert???
Das muß wohl ein verfressener Virus auf meinen Computer sein.....

 

[Iguana-Tinte]

BESSERUNG????????

 

[Bruco]

Paul, mit so einem Virus lass ich mich gerne infizieren ...
da schalte ich sogar das Antivirusprogramm am PC kurzfristig dafür aus

Das ist doch Döner, oder ?

 

[Bruco]

Bei uns gab's heute mal wieder was chinesisches im Wok

Dazu gabs natürlich Reis ... was sonst

 

[chiligriller]

Paul, mit so einem Virus lass ich mich gerne infizieren ...
da schalte ich sogar das Antivirusprogramm am PC kurzfristig dafür aus

Das ist doch Döner, oder ?

Jupp, Eigenbaudöner....
Bernd so eine Verwokung hat schon was. Schaut lecker aus!