Der was gabs zu Essen Thread....

[chiligriller]

Leichtes Surhaxel mit Kraut

Das hat fein geschmeckt....

 

[Chili Olli]

Meine Fresse Paul. :w00t:
Verrate mir doch mal dein Arzt wenn der schon so eine Diät empfiehlt.
Da muss ich unbedingt mal hin.

Schön übrigens zum BBB wieder dein Detailliertes Rezept dazu im Blog.

 

[Kanoni]

Haben wollen

 

[Black_Cat]

Wenn ihr hier so lecker Zeug postet, will ich auch mal: heute gabs Rinderhüftsteak mit Chilikartoffeln und Chili-Tomaten-Salsa

 

[chiligriller]

Wenn ihr hier so lecker Zeug postet, will ich auch mal: heute gabs Rinderhüftsteak mit Chilikartoffeln und Chili-Tomaten-Salsa

Schaut Lecker aus!!!
bei mir gabs Heute Fisch aus dem Smoker!!!

Ohhhh war das Lecker!!!

 

[Günter]

Sieht gut aus. Aber von dem kleinen "Kerl" bist Du doch nicht satt geworden ? Oder !

 

[airball]

Boah schaut der guat aus - schön glasig, wie es sich gehört.
Andere Frage: Ist das eine Forelle oder ein Saibling? So kräftige und große orangenen Flecken kommen mir irgendwie gänzich unbekannt vor

 

[chiligriller]

Boah schaut der guat aus - schön glasig, wie es sich gehört.
Andere Frage: Ist das eine Forelle oder ein Saibling? So kräftige und große orangenen Flecken kommen mir irgendwie gänzich unbekannt vor

Forelle,
die hatte einen Laichausschlag (Hatte auch Laich in der Bauchhöle)

 

[Bruco]

Paul, wenn ich mir deine Bilder hier immer anschaue, denke ich mir jedesmal :
wer ist Lafer, wer ist Lichter und wer ist überhaupt dieser Alfons Schuhbeck ...

 

[airball]

@Paul: Danke für den Hinweis!

 

[ch.Nrp 1992]

Hi
Wie lange lasst ihr eine Schweinehaxe im Ofen hab gelesen bis 85°c KT liege ich da richtig ? Und wie viel °C ca

 

[chiligriller]

Hi
Wie lange lasst ihr eine Schweinehaxe im Ofen hab gelesen bis 85°c KT liege ich da richtig ? Und wie viel °C ca

Bei normal Gegrillten ist das zu hoch. KT 65-70 Reicht aus!!
Bei Nidertemperatur ca KT 90
Für dich zum nachlesen:
http://home.chiligriller.de/ZKM-Niedriggaren.pdf

 

[ch.Nrp 1992]

Alles klar danke

 

[ScharferALex]

Ohne Worte

Rezept hier
http://chiliforum.hot-pain.de/thread-20498-post-414141.html#pid414141

Zum Gulasch Frischteig Tagliatelle

 

[Chili Olli]

Ohne Worte

Aber wirklich
Interessant finde ich die Paprika noch bissfest zu garen. Das ist mal eine Sache die ausprobiert gehört.
War oder bin auch eher Fan der "weichgekochten" Paprika.