Der Algorithmus hat wieder zugeschlagen, was?
Nach diesem Rezept hier:
https://www.youtube.com/watch?v=hF02tbdRozE
Wirklich zu empfehlen. Ich habe eine Abwandlung gemacht und zwar habe ich keine normale Minze genommen, sondern "englische" Minze.
Die schmeckt nicht minzig, sondern eher kräuterig, schwer zu beschreiben. Aber genau diese Minze passt auch hervorragend zu Lamm (beispielsweise in Kräuterbutter). Der Youtuber sagt auch, dass seine verwendete Minze nicht so nach 'Pfefferminz' schmeckt - also schätze ich mal, wird das etwas ähnliches sein. Es gibt ja so viele Minzsorten, ich finde das total spannend.
Ich habe auch noch eine marokkanische Minze auf der Fensterbank, aber die schmeckt mal so richtig minzig - der Eine oder Andere kennt sie sicherlich.