Der was gabs zu Essen Thread....

Puh, das Letscho kann was mit ner Bhut brown drin... schwitz

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War zwar schon die Woche , aber die Reste reichen noch ein paar mal .
Fleischtopf mit Rindfleisch,Hähnchenfleisch, Hackbällchen,selber geräuchertem Schweinebauch und Leber .
Mit Kohl ,Kartoffeln,Reis,Frischen Paprika ,Suppengemüse und Tomaten .
Und natürlich Gewürzen und 3 Habaneros
 
Zur Feier meiner ersten abgereiften Lemon Drops wurden diese gestern direkt verarbeitet; es gab Hähnchenfilet "african style" mit Reis. Das Rezept wollte ich schon lange mal austesten, aber die frischen Chilis haben bisher noch gefehlt ;)

 
Ich hab das irgendwann glaub ich mal bei Chefkoch gefunden und mir nur kurz die Zutaten auf nem Notizzettel rausgeschrieben, daher hab ich jetzt leider keinen Link parat. Ich schau mal kurz ob ichs da finde und schick dir dann ne pn
 
Heute Morgen noch im Garten......




.....Und Mittags auf dem Teller.

Mit Hack und Creme Fraiche gefüllte Zucchini und mit Käse überbacken.


 
Heute Morgen von meinen Metzger des Vertrauens geholt....
Rocoto Schinkenkrakauer.:drool:
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Ohhhhhh man ist die Lecker!!! Aber leider sind schon wieder 5 von 10kg weg....:crying:
 
Super ... da kommt man aus dem sabbern gar nicht mehr raus. :drool:
Find ich spitze das immer mehr dazu kommen und mal zeigen was bei ihnen auf den Tisch kommt. :thumbup: Ist vor allem immer mal ein guter Anreiz wenn man mal nicht weiß was man kochen soll. :whistling: ;)
 
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