DesLiebenJs 2018er Saison - Schicht im Schacht

[sebastianblei]

Eigentlich sehr lecker, aber ... Die Schale ist zu hart, lässt sich kaum schneiden und ist ungenießbar!

Die Fresno von Steffi hatte eine nicht so harte Schale, glaube ich.

 

[DerLiebeJ]

Bela was macht deine Lemon Drop rot? Ich konnte die ersten beiden Beeren ernten aber sehr viel hängt bei mir nicht dran.
Hier

Meine LD rot hängt ziemlich voll. 2 Beeren färben grad um. Ich weiß aber nicht, ob die tatsächlich rot werden...

Von @oophag habe ich neulich gelesen, dass man bei Baccatums erkennt, wenn sie reif sind, wenn sich die Kelchblätter nach oben rollen.
So?

Weißt du, Werner @Capsium noch, von wem du damals die Beere mit dem Saatgut hattest?

Ansonsten habe ich heute mal wieder geerntet

Oben Annuums: Alma Paprika, Apache, Monkey Face, Jalapeño braun

2. Reihe Baccatums: Lemon Drop gelb (Bonchi), Sugar Rush

3. Reihe Chinensen: Aucaja Amarilla und Golden Limon F5

Ganz unten Rocoto de Seda

 

[oophag]

wenn sich die Kelchblätter nach oben rollen

Eigentlich ja... Aber die ist natürlich noch nicht reif. Hmm....

 

[Capsium]

Ich weiß aber nicht, ob die tatsächlich rot werden...

Müsste aber.

Weißt du, Werner @Capsium noch, von wem du damals die Beere mit dem Saatgut hattest?

Ja von Babsi @Taunuswaldfee

Ansonsten habe ich heute mal wieder geerntet

Sehr schön Bela, sag mal wenn ich richtig erinnere warst du von dem Geschmack der Sugar Rush auch etwas enttäuscht?
Denke mal das es an der Hitze gelegen haben könnte. Wir werden sehen
Hab ein schönes Wochenende.

 

[sebastianblei]

Eigentlich ja... Aber die ist natürlich noch nicht reif. Hmm....

Aber ich habe auch schon Sorten gesehen, wo das schon im sehr frühen Stadium so ist.

 

[oophag]

Ich hab es bislang anders beobachtet, aber ich werde nochmal darauf achten! Man lernt ja jeden Tag dazu!

 

[Taunuswaldfee]

Welche Sorte? Finds trotz Faden lesen nicht raus

 

[DerLiebeJ]

@Taunuswaldfee es geht um die Lemon Drop rot. Die bildet bei mir riesen Beeren, die gar nicht nach Lemon Drop ausschauen.

 

[moppeliwan]

Die sieht ja schon fast nach einem "Affengesicht" aus!?

 

[Taunuswaldfee]

Rausgesucht, Bild 11
https://chiliforum.hot-pain.de/thre...andierte-lemon-drop.29909/page-44#post-741200

Meine waren etwa doppelt so groß wie eine LD.

 

[Capsium]

Die bildet bei mir riesen Beeren, die gar nicht nach Lemon Drop ausschauen.

Die roten sind schon anders als die gelben Beeren der L. D. Auch wenn sie Endfarbe haben.

 

[Taunuswaldfee]

Ich hatte die Samen aus einem Wanderpacket

 

[oophag]

Ich hatte die roten auch schon im Anbau. Damals aus dem Originalsaatgut von Beat Heuberger und die oben gezeigte ist wie schon gesagt keine, da auch die rote nicht größer als die bekannte LD ist.
Siehe auch hier in dem zugehörigen Thread: https://chiliforum.hot-pain.de/thre...te-lemon-drop-thread.24200/page-8#post-568396

 

[DerLiebeJ]

Eigentlich ja... Aber die ist natürlich noch nicht reif. Hmm....

Aber ich habe auch schon Sorten gesehen, wo das schon im sehr frühen Stadium so ist.

Ich werd demnächst einfach mal ne grüne Beere probieren, bei der die Kelchblätter schon hochgehen. Manchmal schmecken die grünen ja auch super

Sehr schön Bela, sag mal wenn ich richtig erinnere warst du von dem Geschmack der Sugar Rush auch etwas enttäuscht?

Nee, ich habe mittlerweile festgestellt, dass einige super lecker, fruchtig und süß sind, andere halt etwas fad und holzig. Schätze mal das liegt daran, wie lange sie umgefärbt noch am Busch hängt. Auf jeden Fall ziemlich lecker

Rausgesucht, Bild 11
https://chiliforum.hot-pain.de/thre...andierte-lemon-drop.29909/page-44#post-741200

Meine waren etwa doppelt so groß wie eine LD.

Danke für's raussuchen! Aber wenn die Mutterfrüchte schon so aussahen, ist ja klar, dass meine auch so riesen Brummer sind
Ich hatte halt mit sowas gerechnet:

Ich hatte die roten auch schon im Anbau. Damals aus dem Originalsaatgut von Beat Heuberger und die oben gezeigte ist wie schon gesagt keine, da auch die rote nicht größer als die bekannte LD ist.
Siehe auch hier in dem zugehörigen Thread: https://chiliforum.hot-pain.de/thre...te-lemon-drop-thread.24200/page-8#post-568396

Aber ist ja eigentlich auch egal. Bin sehr gespannt auf die Beeren und freu mich drauf sie zu probieren

 

[DerLiebeJ]

Hallo allerseits!

Hier gab's schon ein paar Tage nichts aktuelles. So richtig viel tut sich aber auch nicht. Die Pflanzen wuchern vor sich hin und ich ernte immer mal wieder eine nette Schüssel gemischter Schärfe

Wen es interessiert, der kann sich im ersten Post von diesem Thread auf dem Laufenden halten, was bei mir so anfällt. Dort halte ich diese Liste immer aktuell:

Spoiler: Erntespiegel 2018

Name - Anzahl - Gewicht

Annuum
Alma Paprika - 8 - 457g
Apache - 42 - 295g
Fresno - 1 - 46g
Jalapeño braun - 8 - 279g
Monkey Faces - 19 - 362g
Lunchbox - -

Baccatum
Lemon Drop gelb Bonchi - 9 - 22
Lemon Drop rot - -
Sugar Rush - 31 - 359g

Chinense
Aucaja Amarilla - 30 - 265g
Golden Limon F5 - 41 - 139g
Scotch Bonnet - -

Pubescens
de Seda - 3 - 75g
Marlene - -

Abgesehen von der einzelnen Mini Scotch Bonnet und den Lunchboxen stimmt die Liste auch. Die Lunchböxe sind immer zu schnell weg zum wiegen^^
Bei der Monkey Face muss man bedenken, dass es sich um zwei Pflanzen handelt

Apropos Monkey Face. Die habe ich heute mal beide erleichtert:

Und auch sofort verarbeitet. Nachdem @Happystone so von seinem Sambal geschwärmt hat, musste ich das unbedingt mit einer noch leckereren Annum nachbauen

Leider kommt bei der einfachen Menge nicht viel rum.

Mehr isses nicht geworden über ein Glas dürfen sich bald ein paar (Nieder-)Rheiner und ein Westfale freuen und wir werden es gegen @Happystone s Original antreten lassen
Ein Gläschen bekommt mein Bruder zum Geburtstag und das "große" bleibt bei mir

So, nu werde ich mal 2 Schweinenacken für meinen Geburtstag am Mittwoch rubben. Es gibt Pulled Pork