das kommt auf deinen geldbeutel an und es gibt auch viele verschiedene varianten.
generlell kann man sagen, je teurer desto besser. teure pflanzenerde hat wesentlich bessere bestandteile. in qualitätsanzuchterde wirst du nur vollständig "vergangene" komponenten finden, dazu zB Perlite und Quarzsand um das ganze lockerer zu machen. in billiger erde findet man oft noch ganze holzstücke. in der billigerde von Mayers (Penny) hab ich schon stücke von plastiktüten und einmal sogar eine batterie gefunden. bei letzterem ist man gut beraten den ganzen sack wegzuwerfen. ansonsten sind auch gerne viele unkrautsamen drin. die bekommt man aber durch sterilisieren im backofen tot. meine persöhnliche empfehlung ist, dir mittelpreisige erde zu kaufen und die dann selber zu mischen. mit sand, perlite, vermicult, kokohum usw. aufwerten. geschmackssache was und in welchem verhältnis. das schont den geldbeutel und qualitativ denke ich ist das sogar besser als ne teure anzuchterde.
allerdings sollte man die ganze erdgeschichte auch nicht überbewerten. chilis sind recht anspruchslos und wachsen in praktisch jeder erde.
zum einweichen. einweichen in dest.wasser und flüssigdünger halte ich für blödsinn, schadet aber auch nicht groß. die pflanze hat ja noch keine wurzel ausgebildet mit der sie sich mit dem dünger "vergiften" kann.
ich frage mich nur was das bringen soll. eine bessere keimung bekommst du damit nicht. ich würde wie gesagt den dünger im schrank stehen lassen bis die pflanze ihr 2. echtes blattpar hat und dann erst anwenden.