Erntethread 2016/2017

[kayjay]

Hier 2 Bilder als "Beweis" Ich glaube man erkennt gleich, welche die Jalapeno und welche die Kashmiri Mirch ist..
Kann diese Sorte trotz allem nur jedem empfehlen und macht nicht NUR Pulver daraus, sondern kostet auch mal eine schöne dunkelrote direkt vom Strauch! LECKER..

 

[eteeric]

Heute war ein schöner Tag um anzufangen abzuernten und zu kompostieren, also waren heute alle meine restlichen 8 Chinensen dran, die total entäuschenden 2 Snow White wanderten schon vor 2 Wochen mitsamt den paar mini braunbefleckten Beeren dran in den Komposter.
Aber was an der restlichen 8 noch dranhing hat mich doch überrascht, 5.1 KG und alles Hot bis Superhot.
Und ein paar lila Maiskolben waren auch noch drin heute.
Was mache ich nur mit den ganzen scharfen Dinger? Ich hab schon Pulver für die nächsten Jahre genug, im Asialaden liegen noch ein paar Kilo von der letzten Ernte rum, die Kunden dort stehen nicht so auf das extrem scharfe Zeugs.



Aber diese Woche sind noch die Joes Long an der Reihe, die sind gefragt ohne Ende.
Hier mal 2 von meinen Joes Long Legebatterien.

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Und wenn ich erst an die ganzen Rocotos denke die im Moment noch am abreifen sind, dann muss ich wirklich sagen, dass es ein sehr guten wenn auch sehr verspätetes Jahr war.

Gruß

Eric

 

[Meteora 360]

 

[ToTy]

@Meteora 360 Das hat sich ja nochmal gut gelohnt Svend - viel Spaß in der Küche

 

[Zackorz]

Ich ernte jetzt Stück für Stück meine Pflanzen ab. Zum Abreifen liegen die Schoten in meinem Growschrank. Kann ich nur empfehlen, das Licht und die Wärme lassen die Früchte sehr gut Nachreifen.

Ein paar "Joes Long Cayenne" und 300 Gramm "Amazon Chile Roma":

650 Gramm "Joes Long Cayenne", das gibt wieder Super Pulver :

550 Gramm "Chunpepe Cross" (Auch ein wahnsinnig gutes Pulver):

250 Gramm Yellow Habanero:

 

[eteeric]

Heute waren die Joes Long dran, es waren doch mehr als ich gedacht habe, über 7 kg , und es hängen immer noch viele Grüne an den Pflanzen. Die längsten waren bei mir so um die 30cm lang.



Gruß

Eric

 

[Ecuadorian Brown]

Hammer was ihr alles noch ernten konntet!

Wieviele Joes Long Pflanzen waren das insgesamt @eteeric ??

 

[eteeric]

Das waren 11 Pflanzen, wobei ca. 5 kg von den 5 besten Pflazen kam.

Alle Pflanzen stammen aus der längsten Schote 2015 ab, und sie kommen mich insgesamt dicker und fleischiger vor als letztes Jahr die an der Mutterpflanze.

 

[Ecuadorian Brown]

Okay Dankeschön!

 

[FischAndy]

Hab mal wieder was geerntet. Cabai Chili Tree.
An den beiden Pflanzen hängen noch immer über hundert Schoten.
Die Sorte ist nächstes Jahr auf alle Fälle wieder mit dabei.

S

 

[Martini1710]

Die letzte größere Fuhre Rocotos Marlene, De Seda, Orange, Canario

Die letzten Marlenes waren wieder richtig schön groß

 

[Brandmann]

Die sehen köstlich aus, Martina!

 

[andi]

Meine letzte Ernte in 2016:

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• andi
• 28 Oktober 2016

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• andi
• 28 Oktober 2016

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• andi
• 28 Oktober 2016

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• andi
• 28 Oktober 2016

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• andi
• 28 Oktober 2016

Die grünen Orange Locotos" und ein Großteil der VV7 und Trinidad Scorpions wurden entkernt und klein geschnippelt.
Diese werden/wurden geräuchert und getrocknet um wieder Pulver für Chiliöl zu haben.

Der Rest wurde eingefroren.

 

[Ecuadorian Brown]

Das war ja noch Einiges, viel Spaß beim Verarbeiten!

 

[Papadopulus]

obere Schüssel (erstes Bild) sieht extrem lecker aus...