Trilobit
Jalapenogenießer
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Hallo,
da ich mich selber gerade Chilis einmache und dafür hier im Forum nach geeigneten Essigsorten gesucht habe, kam mir der Gedanke, ob nicht der geeignetste Essig, zum Peperoni einlegen, Essig aus Chilis selbst ist?
Einfach:
Chilis anbauen, welche hohen Ertrag liefern und daraus Essig herstellen.
Dann die gewünschten Chilis darin einlegen.
Aufwändiger:
Essig aus der Chilisorte herstellen, in welchem Chilis der gleichen Sorte eingelegt werden.
Jalapeno-Chiliessig für Jalapenos zum einlegen, bzw. Habanero-Chiliessig für eingelegte Habaneros.
Spinnerei oder möglich?
da ich mich selber gerade Chilis einmache und dafür hier im Forum nach geeigneten Essigsorten gesucht habe, kam mir der Gedanke, ob nicht der geeignetste Essig, zum Peperoni einlegen, Essig aus Chilis selbst ist?
Einfach:
Chilis anbauen, welche hohen Ertrag liefern und daraus Essig herstellen.
Dann die gewünschten Chilis darin einlegen.
Aufwändiger:
Essig aus der Chilisorte herstellen, in welchem Chilis der gleichen Sorte eingelegt werden.
Jalapeno-Chiliessig für Jalapenos zum einlegen, bzw. Habanero-Chiliessig für eingelegte Habaneros.
Spinnerei oder möglich?