Eure Tops und Flops der Chili-Saison 2025

KölnKräuter

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Ich muss sagen: Viel Licht, wenig Schatten. Erst hatte ich einige Probleme in der Keimung (nach wenigen Tagen Betreuung wurde mir meine Keimbox schimmelüberwuchert zurückgegeben), dann zum Glück tolle Pflanzengeschenke, einen sehr verregneten Sommer der im schlechtesten Sinne perfekt zu meiner leider etwas drainagearmen Erde gepasst hat und ansonsten, ich sag mal, "das Übliche" wenn man in Job und Familie gut beschäftigt ist.

Dennoch wurde es eine tolle Ernte und ich habe mir überlegt, was sortentechnisch die Highlights und Lowlights waren:

Highlight:
- Aji Omnicolor - einfach immer wieder herrlich, diese genial fruchtig-saftigen Naschchilis zu haben und optisch ist es auch ein Traum.
- Aji Angelo - dieses Jahr neu und das was ihr an Schärfe fehlt, macht sie mit einem heftigen Ertrag mehr als wett. Als Ergänzung zu den Superhots geradezu perfekt.
- Warthog, Ragnarok, Carolina Reaper, Habaneros, Reaper Equis und Fatalii - nur die Harten kommen in den Garten bzw. machen die Saucen fesch.
- Tazmanian Black - was die Aji Angelo für die Menge war, war die Tazmanian Black für die Farbe.
- Aji Panca - tolle Kombination aus Farbe und Geschmack

Lowlights:
- Das Wetter, meine Chilibeeterde und die Verbindung daraus
- Zuviel Vertrauen in die angeblichen "grünen Daumen" von Keimboxbewachern
- Sorten, die mich per se enttäuscht haben, gab es eigentlich nicht. Auch wenn die Ernte bei manchen Pflanzen nicht gut war, ich würde es jetzt eher mir selbst (durch falsche Bedingungen) anlasten als der Sorte.
- Wenn eine Sorte wenig Ertrag hatte, dann habe ich bei nachträglicher Recherche durchaus gemerkt, dass ich das hätte erwarten können aber wegen einem Foto von einer besonders dekorativen Chili zu schnell auf den Kaufbutton geklickt habe.

Wie sieht es bei euch aus, was waren eure Highlights und Lowlights?
 
Dann versuche ich mal auch eine Bewertung abzugeben.

Top:
Big Mustard Mama X 7 Pot Primo F1

Zwei verschiedene Phänotypen. Massenträger und brutal scharf.

Leviathan Gnarly Scorpion Caramel
Ist leider keine Leviathan gewesen. Eher wie eine Dorset Naga geworden, aber hatte sehr früh Früchte und war ein Massenträger.

MA Wartryx
Schöne große Früchte und Massenträger.

RB003
Hatte viele schöne Chilis.

Zing
Hatte viele schöne Chilis.

Daisy Cutter
Schöne, sehr große Früchte. Ertrag war OK.

Pepper XXX
Schöne Früchte. Ertrag war OK.


Flop:
Beast

Zwar sehr schöne Früchte, aber Ertrag war nicht so besonders. Innenwände der Chilis waren extrem ölig.

Raja Mirch
Ertrag war nicht gut. Hatte kaum Früchte.

MA Warthog
Habe eine ausgewachsene grüne Frucht im kompletten gegessen, da ich dachte, die wird noch nicht so extrem sein. Fataler Fehler! So schnell habe ich noch nie an der Milch genuckelt. Ertrag war nicht so.

MA Mutant X
Ertrag war nicht gut. Hatte kaum Früchte.

Ich glaube das waren alle. Ich weiß nicht, ob der schlechte Ertrag bei machen Pflanzen an der Position der Pflanze auf dem Dach lag. Waren insgesamt 16 Pflanzen auf relativ engem Raum. Vielleicht hat jemand ja einen Tipp.

Hier der Link zu meinem Anbau-Thema Thema:
B.A.'s Flachdach-Chilis 2025
 
Flops:
Eindeutig das Wetter in Kombination mit vermeidbaren Fehlern. Vor allem die Idee, dass ein Beschattungsnetz ausreichend ist für die Gewöhnung an die Sonne. Das ging krachend nach hinten los und hat mich ca. 6-8 Wochen gekostet, bis die Pflanzen sich wieder erholt hatten. Das dann in Kombination mit dem Kälteeinbruch Anfang Oktober hat alle Hoffnung auf eine späte Ernte zunichte gemacht.

Tops:
Ich konnte trotz, oder gerade aufgrund von Fehlern richtig viel lernen und für das nächste Jahr mitnehmen. Und auch die Erkenntnis, dass es auf einem Freiland-Acker mit Chilis funktionieren kann.
Eigene Kreuzungen haben schonmal geklappt, jetzt gehts weiter ans Selektieren. Da freue ich mich schon sehr drauf und werde natürlich auch noch die ein oder andere weitere Kreuzung ins Rennen schicken 😏

Zu den Sorten:
Flops waren durchweg alle weißen und peach Varianten. Entweder gleich gar nicht gekeimt oder dann nur mickrig gewachsen und nichts getragen.
Einzige Ausnahme die Bhut Jolokia white. Die war ein richtiger Massenträger mit sehr gutem Aroma.
Weitere Top Pflanzen mit viel Ertrag und super Aroma waren die Raja Mirch (leider nicht alles reif geworden) und die Sugar Rush Stripey.
Positiv überrascht war ich von der Mucho Nacho. Gut tragende Jalapeno mit angenehmer Schärfe. Die kommt ins Programm als Saucenbasis.

Ein weiterer Flop waren neben gar nicht keimenden Samen auch teilweise falsche bzw nicht stabile/verkreuzte Sorten von gekauftem Saatgut. Das ist einfach nur ärgerlich.

Cheers
 
Top
Ají Amarillo, erstaunlich früh dran, und viele
Ají Panca, sind reif geworden was uns auch nicht immer gelingt
Ají Charapón, trägt zuverlässig viele Früchte und ist lecker
Flop
Ají Mochero, wenig gekeimt und kaum reif geworden
Rocoto (4 Sorten), waren alle sehr spät dran
Ají Limo, zu wenig Pflanzen gekeimt und zu wenig Ertrag

Sind aber eher Momentaufnahmen, keine Bewertung der Sorten, eher ein Feedback was schiefgehen kann wenn man sich zu wenig um Sorten kümmert von denen man denkt, die wachsen ganz von selber...
 
...am ertragreichsten waren die Serrano Tampiqeuno, besonders die überwinterte Pflanze, auch in grün super zu verwenden, schlägt aus meiner Sicht jede Jalapeño, da hatte ich bisher drei Sorten von, alle nicht toll....

...Jamy kam spät aber gewaltig...

...die Ají Amarillo war ja überwintert, hatte mir davon eine frühere Reife als 2024 versprochen, aber das Gegenteil war der Fall, warum auch immer, deswegen ist die Sorte aber kein Flop ..

...so etwas wie die Ciliegia Piccante geht immer gut, recht früh und zuverlässig, hatte mal die Pakistani Dundikat, aber der einzige Unterschied für mich war, das die nach oben wuchsen...

...den braunen Trinidad Skorpion habe ich 2025 einfach zu spät ausgesät im Februar, deswegen ist er jetzt auch schon wieder da, hoffe ähnlich wie die 7 Pot Brain Strain dieses Jahr, da war die Haupternte Anfang September und dann kann die Pflanze auch weg....
 
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