Geeignete Chilisorten für ....

[maximal]

Hallo!
[/size][/font]
Ich suche ein paar Chilisorten mit folgenden Eigenschaften:

Schärfe ca. 6-10
Sehr ertragreich
Schmackhaft
Für Saucen geeignet
Zum trocknen geeignet
Und fürs Freiland geeignet ( ca 300m Seehöhe)

Ich danke euch allen im Vorhinein für eure Antworten :w00t:

 

[Pedro]

Kirschpaprika

 

[purzelchen]

Dazu würden mir folgende einfallen:

Arbol
Criolla Sella
Elefantenrüssel
Fire Cracker
Indian PC-1
Long Purple Cayenne
Sarit Gat
Turuncu Spiral


Das wären jetzt alles welche, die wir schonmal im Freiland gezogen haben, mit hohen Erträgen und geeignet zum lufttrocknen.

Geschmacklich stehen Fire Cracker und Indian PC-1 meiner Meinung nach aber ziemlich hinten an, soll heißen sie haben nicht unbedingt so ein super Aroma.
Und Turuncu Spiral ist etwas milder mit Schärfe 4-5.

Theoretisch kannst ja alle auch trocknen, für viele andere Sorten brauchst dann eben Hilfsmittel (Dörrgerät, Ofentrocknung...).

 

[Sylar]

würde auch cherry (Kirschpaprika) empfehlen oder cayenne.

die stehen bei mir immer im freiland und top ernte

 

[KölnKräuter]

Da sage ich auch mal Danke für die Ratschläge, bin ja noch bei der Planung der Freilandsaison.

 

[maximal]

Hallo!
ich war ein paar Tage im Urlaub und kann erst jetzt DANKE für eure Antworten sagen.

LG

 

[purzelchen]

Hast dich jetzt schon entschieden, was du anbauen wirst?