trekkinggips
Helmbefreier
- Beiträge
- 8.400
Achtung Suchtgefahr! Bis jetzt ist mir niemand begenet, dem sie nicht geschmeckt hätten...
Für 4 Portionen
80g Zucker
200g gesalzene Cashewkerne
1TL Currypulver
1TL Knoblauch, gehackt
Chilipulver oder Flocken nach Belieben
Zucker und 50 Milliliter Wasser in einer beschichteten Pfanne aufkochen und bei kleiner Flamme langsam karamellisieren.
Cashewkerne mit dem Currypulver, Chili und dem Knoblauch mischen.
Wenn der Karamell hellbraun ist, die Pfanne von der Flamme ziehen und die Cashewkerne unter permanentem Schwenken hinzufügen.
Cashewkerne auf einem Teller ausbreiten, kurz abkühlen lassen und in große Stücke brechen.
Lasst es Euch schmecken!
Für 4 Portionen
80g Zucker
200g gesalzene Cashewkerne
1TL Currypulver
1TL Knoblauch, gehackt
Chilipulver oder Flocken nach Belieben
Zucker und 50 Milliliter Wasser in einer beschichteten Pfanne aufkochen und bei kleiner Flamme langsam karamellisieren.
Cashewkerne mit dem Currypulver, Chili und dem Knoblauch mischen.
Wenn der Karamell hellbraun ist, die Pfanne von der Flamme ziehen und die Cashewkerne unter permanentem Schwenken hinzufügen.
Cashewkerne auf einem Teller ausbreiten, kurz abkühlen lassen und in große Stücke brechen.
Lasst es Euch schmecken!