Grüße aus des Teufels-Küche - Saludos de La Palma

palmekko

Chiligrünschnabel
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"Ich weiß nicht warum ich´s mir immer wieder antue - aber es muss sein"
Auf die Frage meiner Holden, als sie mich wieder mit einer "neuen" in der Küche erwischt hat die ich gerade probiert habe


Hallo zusammen,
Ich bin Palmekko, aus Spanien, besser von den Kanarischen Inseln - La Palma. Hier tob ich mich bei subtropischen Temperaturen in meiner kleinen Chili-Hölle aus. Und 2009 wirds noch einmal richtig heiß !

Ich werde mich hier noch etwas umsehen und mal mit Bildern um mich werfen. Interessant finde ich auch die Chili-Tauschbörse die ich grade nebenher gefunden habe. Also man liest sich.
Saludos!

Ich bin Palmekko, und Capsaicin meine Mission...
[Bei Interesse an Saatgut, Tips usw. einfach eine kurze PM an mich und ich versuche zu helfen wo ich kann. Getreu nach dem Motto "Eine Hand wäscht die andere"]
 

Fink

Chiligrünschnabel
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Grüße und Willkommen :)

Da bin ich doch ganz spontan für eine forumsgemeinschaftliche Urlaubswoche auf den kanarischen Inseln :D
 

Lenz

Habanerolecker
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palmekko said:
Hallo zusammen,
Ich bin Palmekko, aus Spanien, besser von den Kanarischen Inseln - La Palma. Hier tob ich mich bei subtropischen Temperaturen in meiner kleinen Chili-Hölle aus. Und 2009 wirds noch einmal richtig heiß !
Wir erwarten großes!!
palmekko said:
Ich werde mich hier noch etwas umsehen und mal mit Bildern um mich werfen. Interessant finde ich auch die Chili-Tauschbörse die ich grade nebenher gefunden habe. Also man liest sich.
Saludos!

Auf Bilder aus dem Süden bin ich ja schon gespannt.

palmekko said:
Ich bin Palmekko, und Capsaicin meine Mission...
[Bei Interesse an Saatgut, Tips usw. einfach eine kurze PM an mich und ich versuche zu helfen wo ich kann. Getreu nach dem Motto "Eine Hand wäscht die andere"]

Da weiß aber jemand wie man sich hier gleich mal beliebt macht !:D
 

palmekko

Chiligrünschnabel
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Moin Fink...irgendwie hat ich schon so eine Vorahnung was mich nach meiner Vorstellung hier im Forum auf mich zukommt :D - Ach ich bin da schmerzfrei! Wenn jemand hier zufällig Urlaub macht dann kann er auch gleich mal (nach Vorheriger Anmeldung) mal einschneien und sich hier die Sammlung angucken. Die Knaller sind alle noch nicht so weit das es sich jetzt schon lohnen würde. Wir sind erst vor einem Monat Insel-intern umgezogen und da hats die ein oder andere Pflanze nicht geschafft nach dem ausbuddeln. Aber für Nachschub ist gesorgt (s. Bild) Wie ich schon sagte ...2009 wird heiß :cool:

hoffe das bild ist nich zu groß...

gruß Palmekko

Moin Lenz,
aaach ...das wird sich alles einpendeln denk ich ;)
und die nächsten Bilder mach ich dann auch gleich mal was kleiner. sehe grad den anderen foto-trümmer :D

gruß Palmekko
 

Lenz

Habanerolecker
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Ja das Foto ist wirklich ganz schön groß wäre schön wenn du das etwas verkleinern könntest.
Aber du hast recht wenn das jetzt schon die Vorzucht für 2009 ist WIRD das Jahr heiß auf La Palma !!!
 

Dave

Jolokiajunkie
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Hallo Palmekko, Willkommen im Forum :)

Ich habe das Bild geändert und nur als Thumbnail eingebunden, es war nämlich schon ein wenig zu groß.
 

purzelchen

Capsaicin im Auge Tester
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Auch von mir nochmal herzlich willkommen hier im Forum. :)
Bin auch schon ganz gespannt auf die Bilder.
 

Serdar

Chiligrünschnabel
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Hi palmekko, ich hoffe du hältst uns auf dem laufenden über deinen Anbau. Du müsstest doch eigentlich optimale Bedingungen haben für den Chilianbau?

Viele Grüße
Serdar
 

Tschili

Chilitarier
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Auch von mir Herzlich Willkommen, also 2009 Forum treffen bei Sonnenschein und Chilis? :D
 

palmekko

Chiligrünschnabel
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Es meldet sich der längst verschollen geglaubte Sohn vom A... der Welt ... nun hagelt es Bilder....

tabasco.jpg

eine Tabasco Variante.... 8 von 10 Schärfe

rocotto ora.jpg

rocotto baumchili orange - sieht harmlos aus aber OHO! - glatte 9 von 10 Schärfe

bishops crown.jpg

Bishops Crown - des Bischofs rote Mütze :D - die üblichen Verdächtigen mit 6 von 10 Schärfe

jalapeno.jpg

rote Jalapeño - eine "Einsteiger Chili" - von mir gibts eine 6 von 10 im Schärfegrad

bhut jolika.jpg

die gelbe feurige -Bhut jolika- süß aber hohohooooo - my sweat :heart: 10 von 10 Schärfe

tepin.jpg

die mutter der chilis - tepin rot - wie würde wolle petri sagen? HÖLLE HÖLLE HÖLLE :D 10 von 10 Schärfe

malagueta rot.jpg

meine erste chili - malagueta aus brasilien - heute habe ich 4 Pflanzen davon und die hege und pflege ich wie sonst keine andere. Ertragreich wie sonstwas ! 9-10 von 10 Schärfe

joa....ansonsten heissts warten! im moment hab ich ein kleines heuschreckenproblem aus afrika hier im garten beheimatet. diese saubiester mögen am liebsten meine neuanzucht (habanero braun & gelb, orange thai, rocotto rot, und tepin schwarz). wenn diese pflanzen den winter und die plage überleben hagelt es auch von diesen bildern

in diesem sinne
don´t eat meat without chili !

Palmekko
+++++++++++++++++
Kleiner Tip:
Schonmal zwei Tepin (oder eine andere vergleichbare chili) mit einem halben Glas Erdbeermarmelade vermixt (Zauberstab oder Mixer) ? Ein Traum zum Frühstück, für Geflügel, Reisgerichte im asiatischen Style uvm.
EIN TRAUM !!!!
+++++++++++++++++
weitere Rezeptideen folgen....
 

purzelchen

Capsaicin im Auge Tester
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:D Na mit dem "Wiedersehen" hab ich ja wirklich fast nicht mehr gerechnet.
Müssen wir jetzt wieder so lange warten? :cool:
 

Dave

Jolokiajunkie
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Hallo palmekko :)

Endlich hört man mal wieder was von dir.

Sehr schöne Bilder kann ich nur sagen. Ich hoffe wir sehen dich jetzt öfter hier.
 

palmekko

Chiligrünschnabel
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ja...vielen Dank ! Ich sag dann mal offiziell ..RE ;)

ist aber auch ein langer weg über den atlantischen ozean bis in euren server hinein :D... aber ich denk nun bin ich wieder da !

Ich werd mich dann auch die Tage mal ein wenig in eurer "Teufelsküche" austoben - ich hoffe die ist aufgeräumter als meine :p..

also, in der Kürze liegt die Würze
bis zum nächsten mal - gruß palmekko
 
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