Günter's Chilisaison 2016 - Das Ende wurde eingeläutet !

[Stierwascherin]

In 4 Monaten ist es zumindest wieder heller *oooooohmmmmm*

 

[Günter]

... oder wie die @Stierwascherin sagt, auf jeden Fall heller !!!

 

[oophag]

Wie, Schnee??? Bei uns ist davon nichts zu sehen... Oh, man...

 

[Günter]

Die sehen echt getrocknet noch geiler aus als frisch. (kommt auf dem Bild leider nicht so rüber)

 

[Taunuswaldfee]

Abgefahren die Mischung aus tiefbraun und leuchtend orange

 

[Gelöschtes Mitglied 7366]

boah sieht das genial aus

toll, jetzt muss ich nochmal in mich gehen ob ich wirklich nur bei einer brown bleiben möchte oder dafür andere ein weiteres jahr im kühlschrank lasse

 

[trekkinggips]

ob getrocknet oder frisch, deine braunen Brummer sehen wunderbar aus!

 

[Brandmann]

"Geil" trifft es mit genau dem richtigen Wort!

 

[Günter]

So, seit ein paar Tagen hat das Blubbern aufgehört. Fertig. 2 Wochen haben sie jetzt hinter sich.

Die braunen Rocotos sind allesamt rot geworden!

 

[Gelöschtes Mitglied 7366]

interessant das sie rot wurden woran mag das nur liegen?

oh je, nicht das mein angepeilter tabasco in braun im nächsten jahr in gefahr gerät

 

[Günter]

Ich habe echt keine Ahnung. Habe 1/3 braune Rocotos, 1/3 gelbe Ramiros und 1/3 rote Ramiros genommen.
Sah echt cool aus. Jetzt habe ich nur noch die Farben rot und gelb.

 

[Echeveria]

Kannst bitte mal über Geschmack und Konsistenz berichten?

 

[Günter]

Geschmack ist klasse, die Schärfe der Rocotos ist in die Ramiros übergegangen.
Kann man also auch nicht Chilifreunden anbieten.
Die Konsistenz, das hätte ich nie erwartete, die sind echt knackig.
Das einzige was mir fehlt ist ein wenig Süße, deshalb kommt nächstes Mal 1% Zucker zu der Lösung.

 

[Brandmann]

Mensch Günterchen, du lebst ja wie Gott in Frankreich!

 

[Echeveria]

Die Konsistenz, das hätte ich nie erwartete, die sind echt knackig.

Das jätte ich auch nicht erwartet, aber es bestätigt die Aussage von Firecook. Danke dir.
Mal schaun, wo ich ein etwas größeres Gefäß herbekomme