Günter's Chilisaison 2017 *ENDE*

[SneakyPete]

Ich habe heute mal (Avatar) meine Weihnachtsmütze aufgesetzt.
Ist ganz schön kalt geworden.

Nette Idee nicht das er sich auch noch ne Grippe holt

 

[Taunuswaldfee]

Die Mütze sitzt prima

 

[Günter]

Dieses Pulver ist immer schnell aufgebraucht. Muß heute mal neues mahlen.

Was riecht das jetzt schon lecker!!! Info hier: http://pepperworld.com/pimenton-de-la-vera/

 

[Hangu]

Sieht toll aus und hat eine sehr schöne Farbe!

 

[Günter]

8 Wochen lang "gereift".
Heute wird das erste Glas geöffnet und getestet.

 

[Jolokiachello]

Lass es dir schmecken

 

[Biergott]

An guadn

 

[Capsium]

Guten Hunger

 

[Günter]

Mußte noch ein paar Lemon Drops los werden!
Schon lange nicht mehr gemacht. Immer wieder lecker.

 

[Capsium]

Mußte noch ein paar Lemon Drops los werden!

Das sieht sehr lecker aus Günter, gibt es das Rezept unter "Brot selbst backen" ?

 

[2Beers]

Was auch noch interessant wäre, wäre ein Bild vom Anschnitt

 

[Günter]

Das Rezept gibt es hier, @Capsium .

Der Anschnitt ist nicht so spektakulär @2Beers , da das ganze durch die Polenta und den Kefir eher wie Kuchen aussieht.

Habe das erste mal die Lemon Drop darin verarbeitet, erstmal fällt die durch die gelbe Farbe garnicht auf. Zweitens merkt man ihre Schärfe erst, wenn es zu spät ist. Im ersten Moment denkt man, man ist ein Stück süßes Maisbrot und erst nach geraumer Zeit kommt die Schärfe.

 

[Capsium]

Das Rezept gibt es

Danke Günter und einen guten rutsch ins neue Jahr

 

[Günter]

Gerade bei Aufräumarbeiten gefunden. Leider schon ein paar Jahre abgelaufen.
Die kann man doch noch essen @Hombre , da passiert doch nichts mit?

 

[Deleted member 4964]

Gerade bei Aufräumarbeiten gefunden. Leider schon ein paar Jahre abgelaufen.
Die kann man doch noch essen @Hombre , da passiert doch nichts mit?

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Ist ja Hauptsächlich Zucker da passiert nichts mit im Normalfall.