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Günter
Gast
Heute mal die ersten verköstigt. Meine Meinung, die geben optisch mehr her, als geschmacklich. 
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Günter
Gast
Du hast Recht, eine leichte Note nach irgendetwas war dabei, die ich nicht einordnen konnte. Aber ich habe keine Chinense herausgeschmeckt.Aber sie haben was eigened und das gefällt mir bei den Trinidad Scorpion Green.
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Günter
Gast
Heute zum ersten mal Ofenknoblauch gemacht. Bin gespannt.
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So geht das nicht.
Rück das Rezept raus Günter.
Es gibt noch andere Liebhaber von Produkten welche für einen sympathischen Atem sorgen.
Obwohl, meine Frau wäre u.U. dankbar wenn du das für dich behalten würdest.
Ich aber nicht.
Rück das Rezept raus Günter.
Es gibt noch andere Liebhaber von Produkten welche für einen sympathischen Atem sorgen.
Obwohl, meine Frau wäre u.U. dankbar wenn du das für dich behalten würdest.
Ich aber nicht.
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Ist der in Öl eingelegt?
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Günter
Gast
Geschälte Knoblauchzehen + Chilistreifen (Sorte nach belieben) + "Rosmariennadeln" halbvoll in ein Glas schichten. Rapsöl zugeben Glas 3/4 vollmachen. Gläser auf ein Backblech in die Mitte des Backofen packen. 1-2 cm heißes Wasser in das Backblech geben und für 2 Stunden bei 80 Grad köcheln lassen. Dann den Ofen für 20 Minuten auf 140 Grad stellen und kochen lassen. FERTIG.So geht das nicht.
Rück das Rezept raus Günter.
Es gibt noch andere Luebhaber von Produkten welchen einen sympathischen Atem machen.
Obwohl, meine Frau wäre u.U. dankbar wenn du das für dich behalten würdest.
Ich aber nicht.
Die Zehen sollen ein unglaublich schönes leichtes Knoblaucharoma bekommen und können zu allem verwendet werden, wofür man Knoblauch braucht. Es soll keinen unangenehmen Atem mehr geben und das Öl soll super für Salate sein.
Wie gesagt, das erste mal gemacht. Bin gespannt.
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Danke, interessantes Rezept!
Bin mal gespannt, was du nach der ersten Verkostung berichten wirst!
Bin mal gespannt, was du nach der ersten Verkostung berichten wirst!
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Ich auch Volker, ich auch.Danke, interessantes Rezept!
ToTy
Hobbygärtner
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Das Klingt gut muss ich nach dem Urlaub unbedingt nachbauen - geht sicher auch im Dampfentsaftertopf Diesen Topf mutze ich immer zum Einkochen bzw. haltbar machen.
Diesen Topf mutze ich immer zum Einkochen bzw. haltbar machen.
alfiwe
Jolokiajunkie
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Günter
Gast
Ja, habe ich vergessen zu erwähnen.
Sobald die Gläser gefüllt sind verschliessen.
G
Günter
Gast
Das kann ich dir nicht sagen.Das Klingt gut muss ich nach dem Urlaub unbedingt nachbauen - geht sicher auch im Dampfentsaftertopf
Wichtig ist, das es 2 Stunden bei niedriger Temperatur köchelt und dann nur 20 Minuten bei hoher Temperatur kocht.Kann man die Temperatur bei dem Topf regeln?
G
Günter
Gast
Wenn das Öl abgekühlt ist, kann es sein das das Öl trübe aussieht, das macht aber nichts.
Wenn man die Knoblauchzehen angeschnitten hat, um zB. eine dunkle Stelle zu entfernen, dann läuft da Saft aus,
die das Öl trübt. In ein paar Tagen / Wochen wird das Öl wieder klar sein.
Wenn man die Knoblauchzehen angeschnitten hat, um zB. eine dunkle Stelle zu entfernen, dann läuft da Saft aus,
die das Öl trübt. In ein paar Tagen / Wochen wird das Öl wieder klar sein.