Juliadevilstongue
Chiligrünschnabel
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Da mein letzter Sirup furchtbar geil war hab ich heute etwas getüftelt und das ursprüngliche Rezept abgeändert.
200gr. Zucker
200ml Wasser
100gr. Rote Habanero
2 Nektarinen
Den Saft einer Zitrone
Zucker und Wasser mischen. Aufkochen. Sobald die Flüssigkeit klar wird den Zitronensaft, die geschnittenen Habaneros und Nektarinen zugeben.
Alles etwa 20 Minuten köcheln lassen dann gut pürieren. Nochmal aufkochen und abfüllen.
Passt super in Cocktails, Kaffe, über Eis oder zum grillen.
200gr. Zucker
200ml Wasser
100gr. Rote Habanero
2 Nektarinen
Den Saft einer Zitrone
Zucker und Wasser mischen. Aufkochen. Sobald die Flüssigkeit klar wird den Zitronensaft, die geschnittenen Habaneros und Nektarinen zugeben.
Alles etwa 20 Minuten köcheln lassen dann gut pürieren. Nochmal aufkochen und abfüllen.
Passt super in Cocktails, Kaffe, über Eis oder zum grillen.
