Hallo aus Köln

[Biker Bills]

Hallo liebe Chili-Freunde,

nachdem ich hier schon eine Weile mitgelesen habe und dadurch schon viele wertvolle Tips umsetzen konnte,
möchte ich mich dann auch endlich hier vorstellen.

Mein Name ist Ingo und ich komme aus dem Kölner Norden.
Hier gibt es z.T. noch große Gärten, so dass ich schon seit vielen Jahren Tomaten, Paprika, Gurken, Kartoffeln und Zwiebeln anbaue.
Hinzu kommt Salat und Kräuter, jede Menge Beerenobst und Äpfel.

Nachdem ich vorher schon die ein oder andere Chili-Sorte getestet hatte, baue ich jetzt seit zwei Jahren Chili an.

Meine Vorlieben liegen bei den weniger scharfen Sorten zum Füllen (Kirschpaprika) und Grillen (Pimiento de Padron, Jalapeño)
aber auch die milden Chinensen-Sorten haben es mir angetan.

Hier noch ein Blick in eines meiner beiden GWH

Liebe Grüße
Ingo

 

[Chili-Kiekindiewelt]

Hallo Ingo, dann „offiziell“ ein ganz herzliches Willkommen!
Das sind ja atemberaubende Bilder von Deinem Anbau! Neidfaktor pur...
Viel Spaß hier! Ich freue mich auf Deine Beiträge. Sicherlich kannst auch Du sehr wertvolle Tipps geben.

 

[Chilensa]

"Herzlich Willkommen" Ingo hier im Forum und viel Erfolg für die Saison 2020!
Einen wirklich schönen Garten hast Du da.
Viele Grüße aus der Kölner Bucht Richtung Flughafen!

 

[zottel]

Auch aus den schönen Niedersachsen ein herzliches Willkommen Ingo und viel Erfolg Im Garten und im Forum,
P.S.bei den Anblick könnten oder werden einige bestimmt Neidisch werden bei sooooo viel Platz

 

[C18H29NO3]

werden einige bestimmt Neidisch werden bei sooooo viel Platz

Kann ich so unterschreiben!

Viel Erfolg und viel Spaß!

 

[moppeliwan]

Herzlich willkommen bei uns Ingo! Sieht echt toll aus bei dir!

 

[Fly]

Auch von mir "Hallo"

 

[capsicum perversum]

Moin Ingo und herzlich Willkommen hier im Forum!
Gut schaut's aus in deinem Garten!
Alles Gute für deine Garten-Saison und viel Spass hier!

 

[Capsium]

Herzlich willkommen Ingo

 

[TrinkJoghurt]

Willkommen im Forum, Ingo

 

[chris_s3]

Herzlich willkommen im Forum Ingo.
Viel Spaß hier, läuft ja richtig gut bei dir.

 

[Sonix]

Willkommen im Forum!

 

[Biker Bills]

Danke für eure Willkommensgrüße.

Momentan tragen die Tomaten wie verrückt und wir kommen kaum nach mit der Verarbeitung.
Am Samstag haben wir 10kg Fleischtomaten zu Saft verarbeitet, wovon dann direkt der größte Teil in einem Chili-Eintopf gelandet ist.

Außerdem waren noch jede Mende Coctailtomaten zu Salat zu verarbeiten.

Der Sonntag stand dann im Zeichen von Chili- Einlegen. Außerdem habe ich mich im Räuchern von Chili versucht (Ancho und Pimiento Piquillio); das Ergebnis davon trocknet gerade im Dörrer.

Gruß Ingo

 

[Biker Bills]

P.S. Die Samengewinnung für die Tomaten (und die ersten Chili) lãuft auch bereits auf Hochtouren...

 

[TrinkJoghurt]

Starke Mengen an Tomaten die du da bisher geerntet hast

Welche Sorte liegt denn da beim zweiten Bild ganz links am Rand? Schaut super aus !