Hangu's 2017er Chillies und etwas Garten

[Biergott]

Fette Dinger...Top

 

[Hangu]

Wirklich schöne dicke Rocoto.

Danke!
Die Pflanze steht neben Himbeeren und einer weiteren Rocoto Natalia im Freiland.
Beide Pflanzen sind nicht grad gewaltig gross geworden, hatten sogar etwas Frost, tragen aber schöne dicke Rocotos.
War halt ein Versuch und es sieht nicht mal so schlecht aus.

 

[Hangu]

Chicoree Gemüse wird bei uns nicht selten in vielen Gerichten eingesetzt.
Nicht dieser weiße inhaltsleere Spross wie aus im Laden, sondern die grünen Blätter!
In diesem Jahr habe ich ein paar Pflanzen in Saat gehen lassen, so sieht sie aus. Nun schaun mer mal ob der Samen keimt.

Chicoree Grumolo Green Samen, ~ 1mm lang

 

[moppeliwan]

Interessant! Wusste ich gar nicht, dass man die grünen Blätter verwendet. Ich kenne bisher nur diese hellen Sprosse und war so stolz auf mich, dass ich die mittlerweile esse, weil sie ja angeblich so gesund sein sollen!

Gruß Volker

 

[Hangu]

Interessant! Wusste ich gar nicht, dass man die grünen Blätter verwendet. Ich kenne bisher nur diese hellen Sprosse und war so stolz auf mich, dass ich die mittlerweile esse, weil sie ja angeblich so gesund sein sollen!

Gruß Volker

Wir kannten das auch nicht.
Eine Familie aus Italien, die auch hier im Ort wohnt, hat Chicoree im Garten angebaut und uns etwas mitgegeben.
Das Gemüse hat uns sehr gefallen und wir bauen Chicoree nun seit Jahren an. Ebenfalls Radicchio, eine rote Chicoreesorte.
Ist typisch italienisch, schau mal was ein ital. Händler aus Toronto hier alles an Sorten anbietet...

 

[moppeliwan]

Toll, was da so angeboten wird, insbesondere der rote Chicoree! Muss mich mal umschauen, gibt es hier bestimmt auch irgendwo zu kaufen! Und Chilis hat dein Italiener ja sogar auch im Angebot!

Gruß Volker

 

[oophag]

Schau mal hier Volker

 

[Hangu]

Toll, was da so angeboten wird, insbesondere der rote Chicoree! Muss mich mal umschauen, gibt es hier bestimmt auch irgendwo zu kaufen! Und Chilis hat dein Italiener ja sogar auch im Angebot!...

Ein Radicchiokopf geröstet, mit etwas Maple Sirup drüber, schmeckt richtig gut!
edit: Ein guter roter ist Rossa di Verona!

 

[Ecuadorian Brown]

Wie immer sehr schöne Bilder, wunderbar farbenfroh!

 

[Hangu]

Wie immer sehr schöne Bilder, wunderbar farbenfroh!

Danke Patrick!

 

[moppeliwan]

Ein Radicchiokopf geröstet, mit etwas Maple Sirup drüber, schmeckt richtig gut!
edit: Ein guter roter ist Rossa di Verona!

So ähnlich bereiten wir unsere stink normalen Chicoree auch zu, nur karamelisieren wir sie bisher mit einfachem Zucker!

Gruß Volker

 

[moppeliwan]

Schau mal hier Volker

Danke für den Hinweis Christian! Aber für anderweitigen Anbau habe ich mittlerweile eigentlich keinen Platz mehr, es sei denn, ich verzichte auf einige Chilipflanzen! Aber das wollt ihr doch nicht wirklich!?

Gruß Volker

 

[oophag]

Wollte dich nicht in Versuchung bringen!

 

[Hangu]

Vor 8 Tagen noch ein kleiner Fruchtansatz... Auberginen sind hiermit auf meiner 2018er Liste fest eingeplant.
Eine faszinierend stark wachsende Pflanze und viele schnell wachsende Früchte, richtig schön.

Hier noch einmal die Pflanze, sie braucht derzeit etwa 2 Liter Wasser pro Tag, mit Dünger!
Nach meinem Geschmack hat sie immer noch nicht die richtige grüne Farbe, da geht wohl noch mehr.

 

[sebastianblei]

In diesem Jahr habe ich ein paar Pflanzen in Saat gehen lassen, so sieht sie aus.

Die Blüten davon, gehören meinen Lieblingsblüten an.