Hannsemanns 2014 - Weihnachtsrocotos 23.12.

[hannsemann]

RE: Hannsemanns 2014-Hoch das Röckchen

Danke, Martin

@Christian:
Eine hatte ich schon
Da hatte sich der Blütenansatz gefärbt
Ich war nur zu ungeduldig Sonst wäre der Stiel auch rot gewesen

 

[Chili Max 67]

RE: Hannsemanns 2014-Hoch das Röckchen

Hallo Hannes,
da ist ja alles Bestens!
Von der Bubblegum hatte ich leider nur ein Körnderl! Schon einige Jahre alt!
Leider hat es nicht sein wollen!:crying:
Wünsch dir weiterhin alles Gute, Max.

 

[maximan36]

RE: Hannsemanns 2014-Hoch das Röckchen

Sehr schöne Pflanzen, das gibt ja reichlich zu ernten, was machst du nur mit so vielen, alle Nachbarn gleich mit versorgen.

Die Bubblegum brauchen echt lange bis sich der Stiel verfärbt, zum ernten ist es dann eigentlich schon zu spät, meine waren schon weich, aber optisch ist es ein Knaller

 

[Kanoni]

RE: Hannsemanns 2014-Hoch das Röckchen

Ich war nur zu ungeduldig Sonst wäre der Stiel auch rot gewesen

Ich habe das mit der Bubblegum nicht so richtig verfolgt....
Ist das die Besonderheit an derSorte, dass der Stiel auch rot wird?

 

[clappingmarkey]

RE: Hannsemanns 2014-Hoch das Röckchen

@Kanoni: Jepp, genau die ist es.

 

[hannsemann]

RE: Hannsemanns 2014-Hoch das Röckchen

Danke euch
Nachdem heute die erste nennenswerte Ernte ins Haus stand, hab ich gleich mal ein Sösschen gekocht

Ein Kürbis gabs auch...

dem Rest gehts gut

 

[Schilli]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Lecker Chinensenlastiges Sößchen
Eher fruchtig oder feurig ???

 

[hannsemann]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Tomatig, italienisch, feurig

 

[mph]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Gibt es ein Rezept dazu?

 

[hannsemann]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Ich hab nicht groß aufgepasst. Eher nach Gefühl angefangen zu kochen
Ganz grob: 2 Hände voll Chili, 2 Dosten Tomaten, 1 Tube Tomatenmark, 5 Zwiebeln,
Kräuter, Salz, Pfeffer, Essig, Wasser;

Das kam raus Chön chaf

 

[mph]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Die Farbe ist auch gut.

 

[hannsemann]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Ist gehaltvoll

 

[mph]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Ich habe schon Vorbereitungen getroffen um in ein paar Tagen ein paar Rocotos verarbeiten zu können. Ich habe einen Natursauerteig angesetzt. Das gibt dann voraussichtlich ein Rocoto-Zwiebel-Brot.

 

[hannsemann]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Das hört sich sehr gut an

 

[clappingmarkey]

RE: Hannsemanns 2014-kleine Ernte

Ui, die Sauce schaut gut aus!
Wird man die probieren können? So Anfang Oktober? :angel:

Und: nen kleineren Kürbis haste auch nicht finden können, oder?