Harry's Tasty Season 2019

[Harry17]

Und als Goodie noch Fundstücke an meinem Kaffeestrauch:

lg
Harry

 

[HighScoville]

Darf ich fragen wie alt deine Kaffeepflanze ist? Ich habe auch drei und warte schon ganz nervös auf die erste Blüte...

 

[Harry17]

Hallo Matthias,

7 oder 8 Jahre,
Hatte dieses Jahr völlig überraschend Blüten nachdem die Pflanze über den Winter ca 50% Blattverlust hatte.
Die Blüten sind aber schwer zu finden, da sie nur ein paar Std. an der Pflanze sind.
Habe diese auch nur entdeckt, nachdem komische weiße Dinge neben der Pflanze lagen
Anscheinend werden aber aus den Blüten dann recht einfach Kaffeekirschen.

Pflanze wurde sicher schon 4-5 mal in größeren Topf umgetopft, und seit 2 Jahren schneide ich das Laub immer wieder zurück.
Standort ist bei mir eine Fensterbank in der Küche mit Morgensonne.

lg
Harald

 

[HighScoville]

Danke für die schnelle Antwort! Dann muss ich wohl noch ein wenig geduldig sein, bis ich den ersten eigenen Kaffee verkosten kann, da meine Pflänzchen grade mal 3 Jahre alt sind....

 

[Harry17]

Die Erntesaison hat begonnen!!

Bilder der Balkonplantage

Und ein paar Einzelshots:

Charapita​	Diomar​	CheiroRoxa​

lg
Harry

 

[Meteora 360]

Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Verarbeiten!

 

[Harry17]

Erste Ernteausbeute (Diomar, Cheiro Roxa, Pimenta de Neyde, Charapita)

wird in Öl eingelegt, zu schwarzem Pulver und direkt in die Chilimühle

lg
Harry

 

[Harry17]

Kleine Herbsternte:

die Jalapenos dürfen noch die letzten Sonnenstrahlen am Balkon genießen, denen fehlt's noch etwas an Reife

Bald wird die Vorbereitung für 2020 starten,
Überwinterung versuch ich heuer mal mit Stecklingen, mal schauen was daraus wird.

lg
Harry

 

[Harry17]

Hallo,
ein kleines Update zu den anderen Früchten gibts noch:

Mal schauen, ob sich aus den 6 Kirschen (12 Bohnen) ein Espresso ausgeht

Chili-Plan 2020 finalisiert sich auch schön langsam

Wünsche einen schönen Jahresausklang und allen ein feuriges 2020.

Lg
Harry

 

[Capsium]

Sorry ist an mir vorbeigegangen und habe deinen Faden jetzt erst entdeckt.
Ist ja richtig gut bei dir gelaufen, hoffe du bist 2020 wieder dabei

 

[Harry17]

Hallo Werner,

Klar, werd mich auch nochmal an der Galapagoense versuchen
aber mit Deinem 2020-Plan kann ich nicht mithalten

lg
Harry

 

[Capsium]

Klar, werd mich auch nochmal an der Galapagoense versuchen

Ich bekomme eine von einem User hier im Forum.

mit Deinem 2020-Plan kann ich nicht mithalten

Muss ja auch nicht, jeder hat seine besonderen Sorten und ich bin dabei zu reduzieren was auch gut klappt .