Hallo Heiko,
Anfängerliste...lol.
Hast dir schöne Sorten vorgenommen. Feuerküsschen, Rocoto (rot), Bhut Jolokia (Überwinterungspflanze), Habanero chocolate (Überwinterungspflanze), Cascabel (ist das gleiche wie Ungarische Kirschpaprika) u. Spitzpaprika(Über.-Pflanz.) habe ich auch am Start. Die Lemon Drop würde mich auch noch reizen, aber das wird ja alles wieder zu viel......
Bei mir ist es das 3. Jahr in dem ich Chilis Anbaue.
Cascabel wollte ich erst nicht mehr anbauen. Dann habe ich vor 2 Tagen die getrockneten (bereits entkernt) Cascabel zu Pulver verarbeitet. Es ergab sich ein kräftig rotes Pulver das lecker süßlich-fruchtig schmeckt. Natürlich mit entsprechender Schärfe. Habe mich dann schnell umentschieden und sie heute dann doch noch schnell gesät. Durch das relativ dicke Fruchtfleisch ergibt diese Chiliart auch viel Pulver.
Ich wünsche dir ein erfolgreiches Jahr 2011.
LG
Buchsini