Hombre 2016 - Limo Rojo

[Deleted member 4964]

Extrem lange hier nichts mehr geschrieben und gezeigt. Irgendwie läuft die Zeit zu schnell.
Die Saison hat sich trotz Hagelschaden gut entwickelt und ich versuche gerade nach zu kommen mit der Verarbeitung

Hier mal ein Bild von den Aji Limo Rojo, 1 von 3 Pflanzen hat extrem große Früchte gebildet die kleine so soll die Normal sein
Das sind einige der größten Capsicum chinense die ich kenne.

 

[Gelöschtes Mitglied 7509]

Die Form variiert auch extrem wie mir scheint. Gibt es geschmacklich Unterschiede?

 

[Deleted member 4964]

Die Form variiert auch extrem wie mir scheint. Gibt es geschmacklich Unterschiede?

Aroma ist gleich. Die Großen sind für die Größe sehr scharf. Die Pflanzen haben alle ein leichte Behaarung und sind am Anfang nicht zu unterscheiden.
Die mit den großen Früchte ist jetzt am Ende deutlich höher als die "Normalen" die Normalen haben deutlich mehr Früchte angesetzt liegen aber von Gesatgewicht pro Pflanze weit dahinter.

 

[Gelöschtes Mitglied 7509]

Interessant. Danke für das Feedback. Ich würde die aus der Reihe tanzenden jedenfalls erhalten. Es scheint sich um eine Mutation innerhalb der Sorte zu handeln, vorausgesetzt die Bedingungen waren die selben.

 

[mph]

Schaue doch mal was in der nächsten Generation bei denen mit den großen Früchten heraus kommt.

 

[Krex]

Da kann ich @mph nur zustimmen.
Unbedingt mit dem großen noch eine F2 kreieren.

 

[Deleted member 4964]

Am Wochenende mal viel geerntet da Frost angekündigt war. Dieser ist Glücklicherweise nicht gekommen jetzt bin ich aber im Verwertungsstress.
Das ist der Teil den ich mir heute vorgenommen habe zum Verarbeiten.

 

[Ecuadorian Brown]

Das ist einiges, viel Spaß beim Verarbeiten!

 

[Gelöschtes Mitglied 7366]

tolles foto!

 

[Chili Max 67]

sehr schöne Ernte!

 

[Meteora 360]

Da hast dir was vorgenommen!! Wünsche viel Erfolg.
Was machst du so damit?

 

[Deleted member 4964]

Was machst du so damit?

Bisher viel getrocknet und eingefroren. Bin noch nicht dazu gekommen aber in dieser Woche sollen einige 100 Gläser Salsa gekocht werden. Die sind jedes Jahr so schnell weg.

Im Garten war immer noch kein Frost aber einige Pflanzen haben trotzdem schon den Geist aufgegeben. Kann aber trotzdem immer noch viel ernten.
Gestern mit der Familie eine Runde im Garten gewesen und noch ordentlich geerntet.

 

[Taunuswaldfee]

Die Farben sind super, wirken besonders mit dem Kontrast zur Kiste
Die Rocotokiste sieht auch schön abwechslungsreich aus

Die großen grünen sind Ancho 101?

 

[ME68]

Bin noch nicht dazu gekommen aber in dieser Woche sollen einige 100 Gläser Salsa gekocht werden. Die sind jedes Jahr so schnell weg.

Einige hundert Gläser???

LG

Markus

 

[Surades]

Schöne Bilder Hoffentlich kriege ich nächste Saison auch mal solche Ernten
Nach welchem Rezept kochst du denn die Salsa wenn du einige 100 Gläser brauchst?

Gruß Jann