Honiglikör aus Mexiko

[Pedro]

In Yucatan gibt es einen leckeren Honiglikör auf Tequillabasis. Den will ich mal selbst machen, Alllerdings mit Habaneros, die ja auch aus yucatan kommen. Welchen Tequilla würdet ihr dafür nehmen? den klaren Blanco oder länger gelagerten Aneyo?

 

[mitallesundscharf]

Die zentrale Frage ist wohl: welcher schmeckt Dir (pur) besser und wie wahrscheinlich ist ob Dir das Rezept gelingt?