Jalapeño Sammelthread 2022


balkonpepper

All good things are wild and free. (H.D.Thoreau)
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Na, gibt es Neues bei den Jalapeno-Gärtnern? Beschreibungen, Vergleiche, etc.?
 

DerLiebeJ

Annoumymer Capsoholiker
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Ich hab neulich meine Bleipeño das zweite Mal diese Saison abgeerntet. Die erste Ernte waren knapp 600g. Diese hier...
20220929_133907.jpg

...sind glatte 900g. Sie wurde jetzt ein mal überwintert und geht nächstes Jahr in ihre dritte Saison. Geschmack ist typisch Jalapeño, Schärfe liegt bei 5, Beeren haben ne stattliche Größe. Sie braucht aber ewig lange zum abreifen, daher ernte ich sie jetzt immer grün und lege sie sauer ein und packe ein paar in den Tiefkühler.
Das Saatgut stammt aus einer gekauften Jalapeño aus @sebastianblei s türkischem Supermarkt :thumbsup:
 
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DerLiebeJ

Annoumymer Capsoholiker
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Die sieht recht interessant aus - wie ist die denn (rot) von der Schärfe her? Die Größe ist wohl recht anständig?
Das hier ist das, was Peter Merle (Semillas) über sie schreibt:

Klingt ziemlich super finde ich :) 30.000 Scoville würde wohl etwa Schärfe 7 bis 8 entsprechen. Kommt das hin, @Jungle Operator ?
 
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