Jo's Nostalgie Faden

Dyshof-Jo

Capsaicin im Auge
Beiträge
232
Dieser gute Oswin hat mich inspiriert und ich dokumentiere ja grade zum erstem Mal eine Saison hier in diesem wunderbaren Forum. (Und der Chilli Start dieses JAhr war für mich ja alles andere als gut. Trotzdem bin ich zuversichtlich dass ich Ende Saison etliche kg Chilies ernten kann und wie immer in Salsas, Relishes, Pickles, Sambals, Flakes, Pulver, Tiefkühlprodukte und Gedörrtes überführen kann.)
So dachte ich mir ich poste mal ein paar Highlights der letzten Jahre, nicht chronologisch, das krieg ich nicht hin. Erste Chilies 1988 in Sardinien. Ab 1991 wieder in CH aber kaum mehr als 2-3 Peperoncini Pflanzen (Chili gab es damals nicht :thumbsdown:)
Erst ab 2016 Vollgas. Ziel: Genug Chilis für den jährlichen Bedarf meiner wachsenden Familie. Und endlich Platz genug.


IMG_2495.JPG
20181027_095841.jpg
20180818_101044.jpg
20191027_093913.jpg
20171118_181301.jpg
20161014_194318.jpg


More to come.
 
Zuletzt bearbeitet:
Wunderschön ich mag so Zusammenfassungen unheimlich gerne. Und selber kann man sich da auch immer anschauen, was man schon alles über die Jahre so angebaut und verändert hat .
Danke fürs zeigen :inlove:
 
Haha Schön zu hören, dass ich dich inspirieren konnte! 😁
Ich bin gespannt auf deine Berichte und die Chilibilder. Lass dich vom harten Start nicht unterkriegen, das wird schon!
 
Freut mich. Weiter gehts. Ich bin eine Liste am zusammenstellen mit allen Sorten die ich seit 2015 angebaut habe.....kommt!
Erstes Bild 2016, da hab ich leider noch kein Buch geführt... sind das Thai hot orange? Oder Aji amarillo?
Danach vermutlich eine Sigaretta die Bergamo
Dann 2018: 7pot Brainstrain red, Thai hot....die schöne elfenbeinfarbige Chili habe ich nicht bestellt, da ist wohl eine Verwechsung passiert beim Händler. Die andern weiss ich nicht.
Am Schluss das sind Thai mini.

20161014_193809.jpg
5223fa03-7f1a-431e-9d68-3d9d8aa3cba6.jpg
20181029_223851.jpg
20181110_173608.jpg
 
Zurück
Oben Unten