Moin,
haben deine Sämlinge genug Licht oder hast du evtl. zu früh gedüngt?
Für gewöhnlich richten sie sich in Richtung Lichtquelle aus. Manchmal dauert es auch ein paar Tage länger oder es fängt manchmal erst mit den ersten "echten" Blättern an, da die Keimblätter die Pflanze anfangs mit Nährstoffen versorgen die darin gespeichert sind.
Die Temperatur könnte auch zum Wachstumsstopp führen, bei etwa 20-25°C sollte es für gewöhnlich passen.