eXuS said:
Hi,
ich hab genau den gleichen Grill (landmann Grilllok).
Ich hab den Grill vor ca. 1,5 Jahren gekauft und damals um die 90 EUR gezahlt.
Diesen Grill kann ich auf keinen Fall weiterempfehlen, hier die Gründe:
- Das Blechmaterial ist viel zu dünn. Dadurch ist es nicht möglich eine Konstante Temperatur in der Räucherkammer zu halten. Da dies aber ausschlaggebend zum "smoken" ist, ist dieser Grill dafür einfach nicht geeignet.
- Die Lackierung ist absolut Minderwertig. Trotz langsamen "einbrennen" blättert der Lack ab. Dann fängt die komplette Mühle an zu rosten.
Gerade an der Feuerkammer, wo hohe Temperaturen sind, blättert der Lack sehr schnell ab.
- Da das Blechmaterial viel zu dünn ist, hat man auch Probleme, dass sich zb. der Schieberegler an der Feuerkammer durch die Hitze verzieht - dieser hält dann einfach nicht mehr.
Zum Grillen mag das Ding vielleicht ganz Lustig sein, aber richtig smoken kann man damit nicht.
Gruß,
Marc
Hallo Marc,
es tut uns leid, dass du mit unserem Produkt Grilllok keine positiveren Erfahrungen beim Smoken machen konntest. Natürlich haben wir deine Kritik an unsere Qualitätssicherung weitergeleitet. Dort arbeiten wir mit voller Tatkraft daran, dass etwaige Mängel bei künftigen Produktionen ausgeschlossen werden können.
Generelle Tipps und Hinweise zum richtigen Smoken:
Um mit der grilllok von LANDMANN dauerhaft gute Ergebnisse beim smoken zu erzielen, ist es wichtig, dass der Grill – am besten mit Fruchthartholz - auf eine Temperatur zwischen 90°-160° erhitzt wird. Dazu bleiben die Lüftungsklappen geschlossen. Nach dem Gebrauch ist die richtige Pflege, die auch eine passende Abdeckung beinhaltet, sehr wichtig, damit die Freude mit der Grilllok von Dauer ist. Es ist dringend zu beachten, dass die Asche aus der Feuerbox entfernt wird, bevor sich die Feuchtigkeit aus der Luft mit der kalten Asche verbindet. Denn Asche ist salzhaltig und greift zusammen mit Feuchtigkeit die Innenseiten der Feuerbox an, sodass diese korrodieren könnte. Sollte sich an einigen Stellen trotz sorgfältiger Pflege etwas Rost gebildet haben, eignet sich der Einsatz einer Flugrostbürste um einem weiteren Rostprozess entgegenzuwirken.
Ich hoffe, dass du uns noch einmal die Möglichkeit gibst, dich von der Qualität unserer Produkte zu überzeugen und wünsche dir viel Spaß beim Angrillen 2012.
Der LANDMANN Service-Experte René