[fertiggestellt] Little Bird of Guyana

[Bhut-Head]

Name: Little Bird of Guyana

Andere Namen: --- PI199506 - Aji Guyana

Art: Capsicum Baccatum

Herkunft: Guyana

Schärfe: 5

Wuchs: 200cm und mehr

Reifung: von grün nach gelb

Reifezeit: ca. 90-100 Tage

Frucht: ca. 1,5 x 20 cm, dünnfleischig, spitz

Geschmack/Geruch/Aroma: süß und würzig, erinnert an Liebstöckl

Verwendung: Snack, Salate, Soßen, Pulver (Weltklassepulver!)

Beschreibung: Geht beim Wachstum sehr in die Höhe und trägt ordentlich.

Eigene Erfahrungen: Sehr aromatische Chili mit einem würzigen Geschmack welcher mich an Liebstöckl erinnert. Sehr ähnlich zu Dedo de Moca.

Bilder:

 

[torky]

Bernd hast du noch zufällig ein Bild von dem kleinen Vogel als er noch wirklich klein war? Bei mir legt selbst der Keimling der gerade die ersten richtigen Blätter bildet ein außergewöhnliches Höhenwachstum hin. Lichtmangel kann ich bei meiner Monster Beleuchtung ausschließen. Die kleine macht mir Angst

 

[Bhut-Head]

Bernd hast du noch zufällig ein Bild von dem kleinen Vogel als er noch wirklich klein war? Bei mir legt selbst der Keimling der gerade die ersten richtigen Blätter bildet ein außergewöhnliches Höhenwachstum hin. Lichtmangel kann ich bei meiner Monster Beleuchtung ausschließen. Die kleine macht mir Angst

Bei Baccatums ganz normal das sie so in die Höhe gehen.
Leider kann ich dir keine aktuellen Bilder zeigen da ich die „Vögel“ gestern tiefer gelegt habe.
Als es nach draussen ging hatten die schon 1,4 m.
Dann weißt du was dich erwartet.

 

[torky]

Sind ja nicht meine ersten Baccatums aber so ausgeprägt war das bei den anderen nicht. Da muss ende Januar wohl die Schere dran. 1,40 ist definitiv zu hoch, da schauen sie ja fast aus dem Zelt raus (1,5m).

 

[Sandro]

Hi zusammen,

Also ich hab ja erst Anfang mitte Januar ausgesät.
Meine little bird wächst wie verrückt
Also ich habe noch nie Chili Pflanzen gekürzt oder so und das hat ja auch noch Zeit... Aber schonmal die Frage... Wann und wie schneidet man denn die Pflanzen damit sie nicht so hoch werden?
Ich kann doch nicht einfach oben die Hälfte abschneiden... Da stirbt mir doch die Pflanze weg.
Weiß jemand wie man da vor geht?
Liebe Grüße,
Sandro

 

[sebastianblei]

Hi zusammen,

Also ich hab ja erst Anfang mitte Januar ausgesät.
Meine little bird wächst wie verrückt
Also ich habe noch nie Chili Pflanzen gekürzt oder so und das hat ja auch noch Zeit... Aber schonmal die Frage... Wann und wie schneidet man denn die Pflanzen damit sie nicht so hoch werden?
Ich kann doch nicht einfach oben die Hälfte abschneiden... Da stirbt mir doch die Pflanze weg.
Weiß jemand wie man da vor geht?
Liebe Grüße,
Sandro

Über den Nodien einfach kappen. Ich habe die Guyana jetzt schon das zweite mal gekappt. Das interessiert die erstmal gar nicht.

 

[Sandro]

@sebastianblei
Danke für die schnelle Rückmeldung Antwort... Äh... Aber was sind die Nodien? Klingt wie Hodenkrebs und da schneide ich gar nichts ab
Und ab wann kann man das machen? Meine is ja noch klein... Vielleicht 6 cm oder so... Aber wächst halt wie verrückt
Ich meine ich freue mich ja
Nur krieg ich irgendwie Angst

 

[sebastianblei]

@sebastianblei
Danke für die schnelle Rückmeldung Antwort... Äh... Aber was sind die Nodien? Klingt wie Hodenkrebs und da schneide ich gar nichts ab
Und ab wann kann man das machen? Meine is ja noch klein... Vielleicht 6 cm oder so... Aber wächst halt wie verrückt
Ich meine ich freue mich ja
Nur krieg ich irgendwie Angst

Ich habe meine bei etwa 15 - 20cm geköpft. Und jetzt nochmal bei etwa 25cm. Und vermutlich nochmal ein dutzend Male.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Knoten_(Botanik)

 

[oophag]

@Sandro 6cm ist jetzt echt nicht wild. Lass die bitte erstmal wachsen!

 

[Sandro]

Danke euch fur die Antworten.
Achso und für einen Italiener sind 6cm ne ganze Menge
Ne im ernst.
Inwiefern wirkt sich das denn auf die ernte aus?
Ist das positiv?
Gruß Sandro

 

[Bhut-Head]

Danke euch fur die Antworten.
Achso und für einen Italiener sind 6cm ne ganze Menge
Ne im ernst.
Inwiefern wirkt sich das denn auf die ernte aus?
Ist das positiv?
Gruß Sandro

Hier mal ein paar Bilder zum Thema.
Eine Guyana welche unbeschnitten ist.

Eine gleichaltrige Pflanze welche im Vergleich 5 Tage zuvor geköpft wurde (habe 4 Guyanas zum Vergleich).

Das sieht dann schon sehr gut aus.
Die selbe Pflanze dann noch einmal 6 Tage später.

Ein unglaublicher Unterschied.
Jene welche nicht ihren Kopf lassen mussten sehen weiterhin wie auf Bild 1 aus.
Auf der anderen Seite, sei geduldig Sandro, die Geköpfte hatte schon ca. 50 cm bevor ich den oberen Teil, 3 Blattpaare, abgenommen habe.
Meine Baccas hatten bisher bis zu den Eisbeiligen 120-140 cm bis es nach draussen ging.
Die spargeln nicht, das ist normal so, dass die nach oben raus gegen.

 

[sebastianblei]

LBOG

• sebastianblei
• 25 Mai 2018

 

[Sandro]

 

[sebastianblei]

Little Bird Of Guyana:

LBOGuyana

• sebastianblei
• 3 Juli 2018

Schärfe: 5 — brennt dezent. Selbst acht Minuten nach der letzten Frucht, nehme ich die Schärfe nur schwer wahr. Brand im aüßeren Zungen- & Rachenbereich. Wenig bissig, recht angenehm.

Anschnitt: Der Anschnitt verströmt mindestens eine so hohe Fruchtigkeit, wie die Aji Jaguar zuvor.

Geschmack: Wus? Das ist doch 'n Apfel. Und zwar 'n Grüner. Nur unten an der Spitze? Nein, auch oben. Ebenfalls im Plazenta-Gewebe. Säuerlich, klar. Und Apfel. Eindeutig Apfel. Viel mehr nach Apfel kann das gar nicht schmecken. Da hat @oophag vllt. nicht ganz unrecht, wenn er von 'nem ausgezeichneten Pulver spricht — auch wenn er von dem besten Pulver der Welt sprach. Seifig ist sie übrigens nicht. Und zwar so ziemlich gar nicht.

Fruchtnote / Analogie: Meine Synapsen suggerieren mir so viel Apfel. Da fällt mir nichts anderes mehr auf.

Anmerkung: Little Bird Of Malus.​

 

[Sonix]

Die ersten werden jetzt reif, eine hab ich eben mal geerntet und die wird gleich zum Abendessen verkostet. Bin gespannt