Mal was anderes von Grill :-) " Geräucherter Hühnereintopf "

[Kaufi]

Eigendlich gehe ich zum Grillen immer zu Freunden , dann gibt es leckere Würste und Steaks .
Für zu Hause habe ich mir gedacht , warum nicht mal den Rauchgeschmack an Gerichte bringen , die sonnst in den Backofen kommen .
heute gab es Kohl-Hack-Kartoffelauflauf mit Kräutersahnesauce .
Langsam so 1,5 Stunden bei 140 Grad gegart und dann noch eine Stunde geräuchert . Mit ein paar Kirschholz Chips als Geschmacksgeber .

 

[Fazer]

RE: Mal was anderes von Grill

ja sauber das wär jetzt was irgendwie knurt mir der Magen

 

[FrauChili]

Hmm. Sieht sehr lecker aus.

Die Idee finde ich auch nicht schlecht. Ich muss meine Kugel auch mal wieder ausmotten und
wieder was leckeres zaubern.

 

[BhutBhut]

Das klingt ja lecker!

 

[Kaufi]

Karfreitag gab es geräucherten Hühnereintopf