Marinade Haltbarkeit

[Teetrinker]

Moin, moin,
ich hatte mir vor einiger Zeit eine Marinade aus dem Pepperworldshop gekauft und zwar diese hier:

https://www.pepperworldhotshop.com/de/cajohns-jumpin-jerk-marinade/

Meine Frage:
Wie lange ist die denn im Kühlschrank geöffnet noch haltbar? Steht jetzt etwa seit zwei Monaten.

 

[5chm177y]

"Ungeöffnet mindestens 100 Tage"
Damit würde ich sagen, dass von offizieller Seite für nichts mehr garantiert wird.

Was ich an Zutaten gelesen Habe, würde ich einfach mal riechen und danach probieren, ob es noch normal schmeckt bevor ich es nutze.