Meine erste Saison im Chilli Forum 2016-zu Ende-Wirklich!!!

[Capsium]

Ernte die 5.

Meine Aanuum

Habanero orange

Moruga gelb

Habanero Calita Red

Jalapeno Samira F1

Die ersten Red large Rocoto

Lemon Drop

Cojote Zan White

Gesamt

 

[Meteora 360]

Tolle Ernte!!
Freue mich schon wieder auf die Lemon Drop, 2017 habe ich sie auch wieder auf der Liste!

 

[Papadopulus]

Also die Coyoten fliegen zukünftig bei mir aus dem Programm ... 3 Pflanzen mit Myriaden von Beeren im Milligramm-Bereich
P.

 

[Capsium]

Also die Coyoten fliegen zukünftig bei mir aus dem Programm ... 3 Pflanzen mit Myriaden von Beeren im Milligramm-Bereich
P.

Ich werde mich auch davon trennen nächstes Jahr.

 

[Capsium]

Habe heute das Relish Rezept von hansemann nachgekocht,
habe aber nur 1150 Gramm Chilis gehabt. Ist trozdem gut geworden, nur das dauerte schon länger als das Lemon Drop Zwiebel Relish von Juergen PB.
Sieben und ein halbes Glas sind es geworden.

Capsium

 

[Taunuswaldfee]

Sieht toll aus.

 

[Papadopulus]

Klasse Werner, da hast du ja heute einen arbeitsreichen Tag gehabt.

Ich hab heute -ganz in Ruhe über den Tag verteilt- knapp 2 Kilo Rocoten geschnibbelt. Die gehen gleich in die Relish- und Schmalz-Produktion.
Schau später mal in meinen Faden...

Bis dann, P.

 

[cmd]

Werner wir reden später über die Rezepte

 

[Capsium]

Heute hab ich das Relish von gestern probiert. Junge Junge mir brannte sofort der Mund, Zunge und es setzte ein sofortiger Schluckauf ein.
Es waren nur ein zwei Teelöffel spitzen. Wenn ich bedenke das ich nur 1160 Gramm Chilis hatte und nicht 1500 wie im Rezept angegeben. Dabei war alles was ich zuletzt geerntet hatte. Habanero rot und Orange, Cojote Zan White, Moruga gelb, meine Aanuum und drei Rocoto.
Capsium

 

[Papadopulus]

Habanero rot und Orange, Cojote Zan White, Moruga gelb

dann is ja kein Wunder...

P.

 

[Capsium]

Da hab ich doch glatt die Lemon Drop unterschlagen geht ja gar nicht

 

[Capsium]

Mein armer Nachbar, ich hatte ihm gestern ein Glas Relish gegeben mit dem Hinweis-wird scharf sein. Heute gab es die Rückmeldung.
O Ton, habe mir eine Schnitte mit dem Relish geschmiert wie mit Marmelade und abgebissen zwei mal. Danach zum Kühlschrank gerannt und 1. Liter Milch getrunken.

 

[cmd]

So kann dein Nachbar wenigstens nicht sagen das es nicht scharf genug ist.
Wie hast du das Relish angewendet bei deiner Probe heute?

 

[Capsium]

So kann dein Nachbar wenigstens nicht sagen das es nicht scharf genug ist.
Wie hast du das Relish angewendet bei deiner Probe heute?

Pur mit dem Teelöffel

 

[Capsium]

Und die Ernte ist noch nicht zu Ende

eine einsame Moruga

Blockpaprika

Gesamt

Gruß, Capsium

sorry hat nicht so geklapt wie es sollte mit dem Bildhoster, keine Ahnung warum die Bilder auf der Seite sind. Egal