So langsam wird es weniger mit den Chilis wie ihr seht. Heute gab es nur noch wenig zu ernten
Knapp 1,5 Kilo
Von oben nach unten (für die, die sich noch nicht so auskennen!): Blockpaprika - unscharf
, Rocoto-Riesen Manzano - Das hat sich gelohnt. Hängt aber noch ein weiteres Dutzend in grün dran. Dann noch einige Sebes, Habanero red Savina, Habanero Orange, ein paar Aji´s (weiß gar ned mehr wie die heissen
) sowie einige Cherry´s.
Es gibt noch einige Pflanzen die tragen. Dauert jetzt aber erheblich länger bis die Beeren abreifen. 1 Ernte gibt es aber definitiv noch von den Pflanzen hier:
Und noch ein Blick durch die Gewächshaustür:
Im Gewächshaus stehen aktuell an blühenden bzw. tragenden Chili-Pflanzen noch: 3 x Rocoto Manzano, 2 x Gemüsepaprika, 2 x Habanero orange.
Dann noch eine Reihe an Stecklingen (DANKE
Kathrin - sie wachsen und gedeihen unglaublich :w00t: ).
Ausserdem noch Dutzende Bolivian Rainbow und Zierchilis.
Und natürlich die Nicht-Chili-Pflanzen - wie meine Zitrusbäumchen, Kräuter, Salat, Rettich, Kohlrabi und einige Zierpflanzen sowie Sonnenblumen
Heute gab es panierte und fritierte Rocoto-Ringe - Superlecker aber ohne Foto. Morgen werden die restlichen zu Schmalz (Rezept vonHubert) verarbeitet.
LG Harald