OGS vom Grenzland

[Harzfeuer]

Da ich schon Alles aus Tomaten eingekocht habe, was mir so einfiel und was ich den Winter über brauche, habe ich mich der Mengenreduzierung halber für getrocknete Tomaten entschieden. Sehr lecker, ich kann gar nicht davon bleiben, besser als Chips.
Hat jemand noch eine Idee?

 

[Fly]

Da ich schon Alles aus Tomaten eingekocht habe, was mir so einfiel und was ich den Winter über brauche, habe ich mich der Mengenreduzierung halber für getrocknete Tomaten entschieden. Sehr lecker, ich kann gar nicht davon bleiben, besser als Chips.

Wo hast du die getrocknet ? Ofen oder Dörrgerät

 

[Harzfeuer]

Draussen in der prallen Sonne. Bei den sizilianischen Wetterbedingungen klappt das ganz gut.

 

[Fly]

Draussen in der prallen Sonne. Bei den sizilianischen Wetterbedingungen klappt das ganz gut.

Werd ich Mal testen aktuell 34 Grad im Halbschatten

 

[TrinkJoghurt]

Werd ich Mal testen

Leg dich nicht zu lange dazu, sonst siehst du auch wie eine aus

 

[Fly]

Leg dich nicht zu lange dazu, sonst siehst du auch wie eine aus

Nee ich geh nicht raus erst heut Abend

 

[Harzfeuer]

Heute probier ich mal Aunt Rubys German Green.

 

[Harzfeuer]

Polyarnye, Bogus Fruchta, Velvet Red und Koralik.
Endlich auch Chilis, ich denke nächste Woche gehts dann richtig los.

 

[Harzfeuer]

Die Zwiebeln sind irgendwie riesig dieses Jahr!

 

[Harzfeuer]

Fishpepper ist einfach nur hübsch. Velvet Red sehr lecker und auch sehr wüchsig.

 

[Harzfeuer]

Oda, Lombardo, Puzstagold...und Lagerzwiebelernte.

 

[Harzfeuer]

Sodele, das müßte jetzt ne Weile reichen...

 

[Harzfeuer]

Endlich!
Lombardo, Oda, Yolo Wonder, Ajvarka, Sommergold, Anaheim, Stromboli, Fish Pepper, Piementos de Padron, Nosferatu, Fireflame,
Piement de Espelette, Jalapeno, Pusztagold, giechische Spitzpaprika, dunkle Tomatenparika

 

[Harzfeuer]

Tomaten endlos...

 

[Harzfeuer]

Getrocknet sehen sie dann ja leider nicht mehr so hübsch aus, deshalb vorher noch fix ein paar Fotos.