old-juergen - Saison 2017_2018-Ideen

[old-juergen]

Ruhig bleiben und abwarten.....

Danke für deine Aufmunterung . Gestern Abend war ich ziemlich ärgerlich, da ich mich schon sehr auf die Verkostung gefreut hatte.
Im Archiv habe ich ähnliche Hinweise gefunden, auch Diskussionen über die Schärfeeinstufung.

 

[Meteora 360]

Was die Lemon- Spice angeht kann ich dich beruhigen, da kommt noch was!!
Hatte sie letztes Jahr im Anbau und war sehr angetan! Hier der Bericht aus dem E-Book:
https://chiliforum.hot-pain.de/threads/jalapeno-numex-lemon-spice.29030/

 

[old-juergen]

Was die Lemon- Spice angeht kann ich dich beruhigen, da kommt noch was!!
Hatte sie letztes Jahr im Anbau und war sehr angetan! Hier der Bericht aus dem E-Book:
https://chiliforum.hot-pain.de/threads/jalapeno-numex-lemon-spice.29030/

Dann werde ich mich mal in Geduld üben
Ist der Geschmack, Fruchtdicke über die Nährstoffe beeinflussbar? Mir ist nur bekannt, dass mit zunehmender Reife die Süße zunimmt.

 

[old-juergen]

Lemon-Spice Verkostung 2. Runde

Die zweite und dritte Frucht waren inzwischen reif und wurden verkostet. Etwas mehr Geschmack und auch mehr Schärfe (Fruchtfleisch 2-3).
Alles in allem nicht gerade der Renner ... Es kommen ja noch mehr Beeren ....

 

[Capsium]

Lemon-Spice Verkostung 2. Runde

Danke für die Beschreibung.

 

[old-juergen]

DSC1627

• old-juergen
• Sep 5, 2017

Jalafuego

Jalafuego mit dichten Behang

Bei der Jalafuego und Craig's Grande Pflanze gibt es endlich die ersten Umfärbungen
Ich hoffe, dass die ersten in 2 bis 3 Tagen endlich reif sind.
Die letzten 3 Wochen habe ich für eine portionsgerechte Ernte benutzt. Als Gesamternte habe ich 6,2 kg notiert

Spät in der Saison habe ich für mich die Küchenkräuter entdeckt. Einige Pflanzen wurden gekauft und ein paar Sorten wurde in Töpfen ausgesät ...

 

[Günter]

Als Gesamternte habe ich 6,2 kg notiert

Das ist doch schon ganz beachtlich.

 

[old-juergen]

Das ist doch schon ganz beachtlich.

Günter, vermutlich kein Vergleich mit deinen Erträgen, ich denke nur an deine Tomaten ....

 

[Günter]

ich denke nur an deine Tomaten ....

Danke Jürgen. Aber Tomaten sind dieses Jahr bei mir eindeutig zuviel. Bei manchen Sorten wiegt eine Tomate 500 - 1000g,
das muß man auch erst alle verarbeiten.

 

[old-juergen]

Danke Jürgen. Aber Tomaten sind dieses Jahr bei mir eindeutig zuviel. Bei manchen Sorten wiegt eine Tomate 500 - 1000g,
das muß man auch erst alle verarbeiten.

1000g - Wahnsinn - dafür brauchst du ja schon eine Schubkarre

Nach diesem Schock ist mir klar Tomaten werde ich wohl vorerst nicht anbauen... Paprikapflanzen sind für 2018 geplant

 

[Capsium]

Etwas mehr Geschmack und auch mehr Schärfe (Fruchtfleisch 2-3).

Das habe ich bei meiner Verkostung auch festgestellt aber denk dran was dir Meteora360 geschrieben hat und wir hatten sehr wenig Sonne diese Saison was natürlich auch einen Einfluss nimmt.

 

[Echeveria]

...die Küchenkräuter entdeckt.

Dazu kann ich nur gratulieren

 

[old-juergen]

DSC1647

• old-juergen
• Sep 8, 2017

Ernte 08. September 2017 - Ein bunter Mix Jalapenos

Meine heutige Ernte - ein bunter Mix Jalapenos

 

[Capsium]

ein bunter Mix Jalapenos

Sehr schön

 

[Brandmann]

Die sehen richtig gut aus.