Onkel Alex hatte Schwein :D

[Fazer]

Sau geil, sieht echt lecker aus, läst du die Lufttrocknen oder zum braten?

Das Rezept ist Luftgetrocknete Salami.
Allerdings kommen die nach dem reifen noch ein bisschen in den Kaltrauch.

Hört sich sehr gut an Na dann guten Appetit

 

[DerMadel]

Hi Alex!

Das sieht ja alles jetzt schon sehr lecker aus, respekt!!
Ich hoffe das es dir so gelingt wie du es dir vorstellst!
Schöne Bilder!

 

[ScharferALex]

Nach dem ersten Reifetag schön umrötet.

 

[Fazer]

ist ja schon etwas fresch Alex :dodgy:ist als ob man einem Hund ne Wurst vor die Schnauze hält und sagt aber nur riechen

Sehen echt super aus und schön prall gefüllt

Gruss Heiko

 

[ScharferALex]

ist ja schon etwas fresch Alex :dodgy:ist als ob man einem Hund ne Wurst vor die Schnauze hält und sagt aber nur riechen

Sehen echt super aus und schön prall gefüllt

Gruss Heiko

Ich dachte Du wusstest das ich sadistisch veranlagt bin

 

[purzelchen]

Und weil Sadismus so schön ist, zeig ich euch mal, was grad in unserer Räucherkammer hängt. :angel:

 

[DerMadel]

Hey Alex!!

Schnell, schau mal nach,.......ich glaub da waren welche beim Klauen!

 

[purzelchen]

Na wenn`s so wär, dann hätten die sich aber auch auf seltsame Weise vermehrt.

 

[DerMadel]

Na wenn`s so wär, dann hätten die sich aber auch auf seltsame Weise vermehrt.

Wer weiß wo du sonnst noch so warst!

 

[Fazer]

He Leutz baut ihr Chilis an oder macht ihr Wurscht

 

[DerMadel]

Also für mich siehts aus wie "Chiliwurst"!

 

[ScharferALex]

He Leutz baut ihr Chilis an oder macht ihr Wurscht

Beides Ausserdem braucht man etwas womit man die selbstgemachten Saucen dipt.

 

[Jay]

Aber alex deiner Wurtst schaut echt legger aus richtig würtzieg irgendwie und was hat Purtzelchen denn anderes rein gemacht durch die andere farbe?

 

[ScharferALex]

Aber alex deiner Wurtst schaut echt legger aus richtig würtzieg irgendwie und was hat Purtzelchen denn anderes rein gemacht durch die andere farbe?

Ich denk mal die von purzelchen hatte schon Rauch gesehen, das kommt bei meiner erst noch.

 

[Jay]

Achso aber ich finde das rote irgendwie schöner