Patryk grillt/kocht

[Iguana-Tinte]

RE: Patryk (grillt) Dry Aged Beef

Sieht doch lecker aus!!! Dry aged hatte ich bis jetzt 2 mal( s`ìst halt so schön preiswert ) Nach dem ersten mal hatte ich eine Lange pause. Wir waren essen, und für schlappe 36 Euro gabs dry aged Roastbeef... Habe mir das ganze rare bestellt und im allerbesten Fal well done bekommen(Schuhsohle hätte besser gepasst:angry: ); auf Beschwerde dann noch vom Kellner angepöbelt:angry:
Bei guter Qualität und richtig gebraten ist es was absolut geniales, und auf jeden Fall sein Geld wert.
So,jetzt habe ich Hunger, aber bei mir gibt es leider nur Schwarzwurzelchremesuppe(ist einfach aber auchverdammt lecker)

 

[Patryk]

RE: Patryk (grillt) Dry Aged Beef

Dass ist echt ärgerlich :blink:

Das nächste Mal probier ich aber welche zu bekommen die noch 1-2cm dicker sind

 

[Patryk]

RE: Patryk grillt: Zwiebelrostbraten

Auch an Weihnachten bleibt die Kugel nicht kalt :w00t:

Und zwar wird es nachher zum Hauptgang Zwiebelrostbraten geben

Wünsche allen einen schönen Abend

 

[Patryk]

RE: Patryk grillt: Zwiebelrostbraten

War super lecker und ein echt schöner Abend

 

[Patryk]

RE: Patryk grillt: Zwiebelrostbraten

Gestern gab es eine BaconBomb mit ChiliCheese Füllung.
War ziemlich mächtig

 

[Habbi Metal]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Boah sieht echt lecker aus.

 

[sonissichili]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

uiuiui.... Klasse Sache :clap:

 

[PicaPica]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Was für eine Bombe! Die sieht auf den Bildern ja schon mächtig aus:w00t:
Zum Glück stand der Digestif ja bereit...
Auf was für Ideen man hier immer wieder gebracht wird, einfach spitze

Gruß, pica

 

[mph]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Gibt es auch eine Zutatenliste für die Bratenmasse?

 

[Patryk]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Dass waren ca

750gr Speck

2 kg Hack
mit 3 Eiern, 1 Zwiebel, Knobi, S&P, Cayennepulver, 1-2 Tassen Semmelbrösel

Füllung:
1 kg Käse
2 Glas Jalapenos
2 P360
paar Spritzer BBQ Soße

Dann bei 180-200° gute 2h indirekt auf dem Grill

Nachher gibt es die Rest

 

[Günter]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Sieht verdammt gut aus. Danke für's Rezept.

 

[Bruco]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Schaut ja wirklich verdammt lecker aus. Auch dein Zwiebelrostbraten :w00t:

 

[geotob]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Respekt!!!!

 

[hannsemann]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Ultra! :clap:
Hätte mich gestern schon fast ins Auto gesetzt, als dein Bild eingeflattert war!
Der Hammer!

 

[mph]

RE: Patryk grillt: ChiliCheeseBaconBomb

Meine Mutter wollte wissen was alles drin ist und meinte so einen Braten könnte sie ja ggf. auch im Ofen machen, nur dann halt etwas kleiner oder im Sommer auf dem Grill. Den hatte ich ihr heute gezeigt und sie fand der sieht lecker aus.