Pilze, Saison 2014. Neues Rezept...

[Echeveria]

Ein Hallo in die Runde der Pilzliebhaber / innen. Ich bin so frei und eröffne hiermit einen Faden für die Pilzsaison 2014.

Heute am 13.05 war ich nach längerer Zeit wieder einmal auf Pilzpirsch. Hier das Ergebnis:

Blutmilchpilz, Größe um ca. 1 cm.


Glimmer Tintling


Weiße Lohblüte


Nochmals eine Weiße Lohblüte. Halb Tier, halb Pilz. Sie wandert auf der Suche nach Nahrung umher.


Gelbe Lohblüte, bitte hier mal schauen: http://www.youtube.com/watch?v=GY_uMH8Xpy0


(Fischeier-?) Schleimpilz. Hier bin ich mir nicht sicher, ob es sich wirklich um einen Fischeierschleimpilz oder um den Gelben Schleimpilz handelt.


Breitblättriger Rübling


Striegeliger Schichtpilz


Rehbrauner Dachpilz


Mit dem hatte ich nicht gerechnet, ein Flockenstieliger Hexenröhrling


Eine Schmetterlings Tramete


Amethysttäubling, ein etwas trockenes Exemplar.


Nochmals Amethysttäublinge


Die essbaren wurden nach dem Motto ‚Frisch auf den Tisch’ verarbeitet


Ich hoffe, dass alle Arten und Sorten richtig bestimmt sind, kann aber keine Garantie dafür übernehmen.

 

[JasonV]

RE: Pilze, Saison 2014

Wenn du morgen noch hier schreibst dann waren sie richtig bestimmt

 

[capsicum perversum]

RE: Pilze, Saison 2014

Sehr schön! :clap:

Ich hab vor 2 Tagen auch schon mal daran gedacht,
mal nach zu sehen, ob es schon was zum sammeln gibt.

 

[Echeveria]

RE: Pilze, Saison 2014

@Janson, hier der Beweis: Schreib schreib schreib

@CP, zu finden gibt es sicher etwas. Die Frage ist halt wie viel, was und wo. Dazu ist es nicht damit getan mal schnell in den Wald zu gehen. Man muss um diese Jahreszeit schon ein paar Stunden einplanen. Aber das ist nicht alleine ausschlaggebend. Der Aufenthalt in der ‚Wildnis’, verbunden mit frischer Waldluft und Bewegung, gepaart mit etwas Jagdfieber, das hat auch was

 

[capsicum perversum]

RE: Pilze, Saison 2014

Genau, du sagst es!
Ziel meiner Wanderung soll auch keine volle Pfanne sein.
Sondern es sollen hauptsächlich ein paar schöne Fotos bei rum kommen.

 

[SebastianWi]

RE: Pilze, Saison 2014

Ab und an habe ich die Tage auch schon ein paar Pilze gesehen.
Leider kenne ich mich zu wenig damit aus. Bei uns gibts im Sommer Unmengen der violetten Pilze, vorzugsweise auf sandigem Boden. Meine Oma wusste noch das man sie essen kann. Wenn dann sammle ich aber nur die üblichen Verdächtigen. Maronen, Rotkappen, Steinpilze, Birkenpilze...

Grüße, Sebastian

 

[Echeveria]

RE: Pilze, Saison 2014

Gehört der Parasol auch dazu?

 

[JasonV]

RE: Pilze, Saison 2014

Ich kann mich da nur anschließen, wir pflücken auch nur die üblichen Verdächtigen. Steinpilze, Rotkappen, Braunkappen, Birkenpilz, Parasol, Bratschwammerl und Eierschwammerl (keine Ahnung wie die bei euch heissen )

Wir nennen Eierschwammerl auch noch Hodenpilz

 

[SebastianWi]

RE: Pilze, Saison 2014

Gehört der Parasol auch dazu?

Eigentlich sollte er! Gerade als fleischloses Schnitzel für mich perfekt! Aber nein. :-( Leider habe ich noch nie einen zubereitet!
Er wächst auf Wiesen, richtig?

Grüße, Sebastian

 

[capsicum perversum]

RE: Pilze, Saison 2014

Eierschwammer (keine Ahnung wie die bei euch heissen )

Pfifferlinge, heissen die bei uns.

 

[Martini1710]

RE: Pilze, Saison 2014

Abgefahren dieses Video :clap:

 

[JasonV]

RE: Pilze, Saison 2014

Video? Wo?

 

[capsicum perversum]

RE: Pilze, Saison 2014

Gelbe Lohblüte, bitte hier mal schauen: http://www.youtube.com/watch?v=GY_uMH8Xpy0

 

[JasonV]

RE: Pilze, Saison 2014

Ahhh, da wurde ich jetzt erwischt, anscheinend habe ich nur Bildchen angeschaut

 

[Echeveria]

RE: Pilze, Saison 2014

Eigentlich sollte er! Gerade als fleischloses Schnitzel für mich perfekt! Aber nein. :-( Leider habe ich noch nie einen zubereitet!
Er wächst auf Wiesen, richtig?

Hallo, also meine Erfahrung zeigt, dass er eher in Buchenwald, Nadelwald und Mischwald vorkommt. Oft ist da auch der Safranschirmling mit dabei und Beide sehen sich sehr ähnlich. Der ist aber auch essbar und macht kaum einen Unterschied in der Pfanne. Der Safranschirmling ist aber auch gut an den einfärbenden Bruch/Schnittstellen, der Name sagt es, zu erkennen.