[in Bearbeitung] Piquín

[Pollito]

Name: Piquín

Andere Namen: Chile piquín, Pequín

Art: Capsicum Annuum

Herkunft: Mexiko

Schärfe: 7/10

Wuchs: Buschig, viele Seitentriebe

Reifung: Von grün nach rot

Reifezeit: 60-70 Tage

Frucht: Sehr klein, selten größer als 2cm, sehr viele Kerne

Geschmack/Geruch/Aroma: Herb, leicht bitter

Verwendung: Getrocknet als Pulver, in Salsas

Beschreibung:

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