Pit´s Kräuter Saison 2016 (Tag 39) 22.04.2016

[Pit2111]

Tag 6:

Nachdem meine Chilis in Ihrer Sommerresidenz verweilen habe ich nun Zeit mich um meine Kräuter/Gemüse zu kümmern..

 

[Tylon]

Du hast vor sechs Kürbisse zu pflanzen? Wie groß ist Dein Garten?

 

[MrKaplan]

Sehr ordentlich, aber da wäre noch etwas Platz!!

 

[Pit2111]

Jo, da gibts demnächst viel mehr PLatz!
Geb jetzt dann 40 Pflanzen ab!

 

[Pit2111]

Auch hier mal ein kleines Update:

Tag 24:

 

[Taunuswaldfee]

Das sieht gut aus, der Basilikum ist beneidenswert,

 

[Pit2111]

Das sieht gut aus, der Basilikum ist beneidenswert,

Danke!

muss ich demnächst umtopfen..!

 

[ME68]

Eine hübsche Plantage hast Du dir da zugelegt! Was hast Du denn mit 10 Liebstöckeln vor?

Liebe Grüße

Markus

 

[Pit2111]

Eine hübsche Plantage hast Du dir da zugelegt! Was hast Du denn mit 10 Liebstöckeln vor?

Liebe Grüße

Markus

1-2 Schwiegereltern
3-4 Ich!
Rest verschenken

Liebstöckel geht bei uns immer gut weg..
ernte es immer ab und frier es ein, kommt bei uns in jeden Salat!

 

[ME68]

Einfrieren und in jede Suppe kenne ich und könnte mich da reinschmeißen. Salat ist mir neu und muss ich unbedingt einmal probieren. Ich kann mit meinen beiden mehrjährigen Pflanzen die ganze Familie versorgen.
Verarbeitest Du auch die Wurzeln?

Liebe Grüße

Markus

 

[Pit2111]

Einfrieren und in jede Suppe kenne ich und könnte mich da reinschmeißen. Salat ist mir neu und muss ich unbedingt einmal probieren. Ich kann mit meinen beiden mehrjährigen Pflanzen die ganze Familie versorgen.
Verarbeitest Du auch die Wurzeln?

Liebe Grüße

Markus

Nee, bisher nicht... was mann man daraus machen und wie erntet man diese?

 

[ME68]

Wegen den Wurzeln hatte ich gefragt, da ich mit der Verarbeitung auch noch keine Erfahrung habe. Ich habe mal einen Liebstöckel umgesetzt, weil er sich zu nah an eine Rose herangewagt hat und bin fast aus den Latschen gekippt, als ich gesehen habe, wie groß und dick die Wurzeln innerhalb von zwei Jahren gewachsen sind. Die hatten einen unglaublich intensiven Geruch, der den des Krautes bei weitem übersteigt.
Die Wurzeln werden in der Naturmedizin verwendet und ich bin dementsprechend etwas vorsichtig, was die Frage der Verarbeitung in der Küche betrifft.
Zur Ernte würde ich sagen, dass ich zwei Jahre warten würde und dann die Wurzeln im Herbst bis zum zeitigen Frühjahr anbuddeln und etwas abschneiden würde. Das müssten die Pflanzen ohne weiteres überstehen können. Das ist ja ein wunderbares Unkraut.

Liebe Grüße

Markus

 

[Pit2111]

Tag 39:

Meine kleine Kräuterplanztage:

Hier meine kleine Mexikanische Minigurken:

 

[Taunuswaldfee]

Dein Basilikum ist super!

 

[Chilihead22]

wie verarbeitest du die Minigurken, nur roh essen oder einlegen?
Gruss