Rocoto Relleno

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vasco

Gast
also ich schieb sie ohne vorkochen in die röhre. ursprünglich werden sie wohl vorgekocht. da ich aber meistens frisches hackfleisch verfülle, brauchen sie eh etwas länger und sind dann auf dem teller auch schön weich.
 

Scharfschütze

Limonatic
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Gab's gestern zum Abend:
rocotorelleno_s3rs0j.jpg
 

maximan36

Wild Chili Grower
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Sieht echt super aus. Gibt es morgen auch wieder bei mir, ist ein tolles Rezept.

Grüße Peter
 

Sassenach

Habanerolecker
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So bei mir waren auch endlich genug Rocoto Manzano Rojo reif und ich habe uns ein Rocoto Relleno zubereitet.

camerazoom2012102114591.jpg


Meine Fresse das war echt sehr scharf :hot::hot1:
Mein Sohn und sein Kumpel haben nach 1,5 bzw. 2 Schoten aufgegeben und waren froh das es als Alternative noch gefüllte Paprika gab :devilish:
2 Liter Milch haben Sie mir auch noch weggesoffen :eek:
Mir selber haben sie super geschmeckt, nach ein paar Minuten war der schlimmste Schmerz weg und der superleckere Geschmack kam voll durch, mach ich nächtes Jahr definitiv wieder :)

Lg Roger
 
V

vasco

Gast
sieht super aus! :)

bei mir gab's auch ne kleine portion:

9ftLl.jpg


habe diesmal eine bbq-cheddar-variante ausprobiert. :D
 

Sassenach

Habanerolecker
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Das sieht auch superlecker aus, Cheddar wollte ich auch verwenden, aber hab ich nicht bekommen, mittelalter Gauda mußte langen :)
 
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