Hallo,
seit dieser Saison bin ich auch erstmals dabei und pflanze fleißig verschiedene Sorten an Chilis an. Allerdings habe ich bereits jetzt einen heiden Respekt vor der Schärfe meiner kommenden Erzeugnisse, da ich bisher kaum extreme Schärfe erfahren habe. Und da ich beim Kauf der Samen nicht vor den schärfsten Sorten wie Bih Jolokia oder Habanero Chocolade nicht zurück geschreckt habe, ist dieser Respekt wohl auch angebracht.
Verglichen mit meiner Familie würde ich zwar schon behaupten, dass ich mit Abstand die meiste Schärfe vertrage, aber anhand meiner mir unbekannten Chilisorte, welche ich bereits letzten Juni angeplanzt habe und die derzeit reife Beeren liefert, habe ich gemerkt dass mich sogar diese fast schon in die Knie zwingen. Ich glaube, dass es sich bei diesen um Cayennes handelt, ich könnte mich aber auch irren.
Was kann man denn tun, damit man sich nach und nach an die Schärfe gewöhnt? Geht es einfach nur darum, bestenfalls täglich scharf zu essen damit es einem nach der Zeit immer weniger ausmacht?
seit dieser Saison bin ich auch erstmals dabei und pflanze fleißig verschiedene Sorten an Chilis an. Allerdings habe ich bereits jetzt einen heiden Respekt vor der Schärfe meiner kommenden Erzeugnisse, da ich bisher kaum extreme Schärfe erfahren habe. Und da ich beim Kauf der Samen nicht vor den schärfsten Sorten wie Bih Jolokia oder Habanero Chocolade nicht zurück geschreckt habe, ist dieser Respekt wohl auch angebracht.
Verglichen mit meiner Familie würde ich zwar schon behaupten, dass ich mit Abstand die meiste Schärfe vertrage, aber anhand meiner mir unbekannten Chilisorte, welche ich bereits letzten Juni angeplanzt habe und die derzeit reife Beeren liefert, habe ich gemerkt dass mich sogar diese fast schon in die Knie zwingen. Ich glaube, dass es sich bei diesen um Cayennes handelt, ich könnte mich aber auch irren.
Was kann man denn tun, damit man sich nach und nach an die Schärfe gewöhnt? Geht es einfach nur darum, bestenfalls täglich scharf zu essen damit es einem nach der Zeit immer weniger ausmacht?
). Und obwohl ich mittlerweile auch kein Problem mehr damit habe eine Habbi pur zu essen, finde ich eine Cayenne-Beere noch scharf. Allerdings unterscheidet sich mein Schärfeempfinden und mein Schweiss- und Angstausbruch 
P ) jetzt erheblich von dem aus meiner Beginnerzeit 
Früher hatte ich regelrecht PANIK davor so etwas scharfes zu probieren. Ein Stück Habanero so zu essen war eine richtige Überwindung, da ich dachte danach für Stunden k.o. zu sein oder was auch immer :crying: Aber es war gar nicht soooo schlimm wie befürchtet 
Dem kann man eigentlich nichts mehr hinzufügen!
