Schmiddens Gemüsebeet 2014 -> Indoorfotoshooting (14.03.)

[schmidden]

Ich bin mit meinen Planungen für die Saison 2014 so gut wie fertig, habe fast alle Samen hier und möchte euch das kurz vorstellen. Evtl kann ich ja noch wen zu neuen Sorten inspirieren

Kurz zu meinem Beet: Das hat wohl so 8/9m² und wird seit 3 Jahren von mir "bewirtschaftet". Es liegt im Halbschatten, hat lehmigen Boden und ist eher zu feucht als zu trocken.

Über die letzten Jahre habe ich gelernt, dass ich lieber immer wieder Etwas ernte, als einmal Viel. Daher baue ich relativ viel Blattgemüse, Salate oder Gemüse bei dem man das Grün mitverwenden kann an. Auch Kräuter stehen hoch im Kurs.

Wenn ich die Gewinner der letzten Saison küren müsste, wäre das Siegertreppchen folgendermaßen besetzt:
Platz 1 - Mangold (Bright lights): Sehr vielseitig verwendbar, braucht wenig Platz, kann alle paar Tage geerntet werden und sieht toll aus.
Platz 2 - Schnittknoblauch: Wie Schnittlauch nur viel feiner vom Geschmack, braucht aber noch länger bis es mal richtig wächst. Einfach abreißen, knabbern und dabei den Garten angucken
Platz 3 - Knoblauch: Wächst in jedem Dreck, braucht so gut wie kein Platz und das Grünzeug ist super in Salaten.

Dieses Jahr wird es richtig eng, da ich einfach Samen bestellt habe ohne mir vorher Gedanken zu machen was wo hinkommt. :angel:
Einige Sachen werden in Mischkultur und andere eben nacheinander gepflanzt. Wird schon irgendwie passen^^

Hier die Liste:
Palerbse (Rheingold)
Buschbohnen (Rocdor)
Knollenfenchel (Mantovano)
Knollensellerie (Monarch)
Rote Zwiebeln (Ramata rossa)
Mangold (Bright Lights)
Blattsenf (Old fashioned)
"Wilder" Rucola (Runway)
Spinat (Lazio)
Knoblauch (N.N.)
Schnittknoblauch (Neko) - Überwintert
Schnittlauch (Staro) - Überwintert
Thymian (k.A.) - Überwintert
Rosmarin (Salem)
Basilikum (N.N.)
Petersilie (Grüne Perle)
Salat (div.)
Zuchini(Courcourzelle & Soleil) - im Kübel
Salatgurke (Jazzer) - im Kübel
Möhren (Purple Haze)
Rosenkohl (Igor)
Frühkartoffeln (Annabell & Hela)
Zuckermais (Sweet Red)
Popmais (Walthers bunter Erdbeermais)
Tomaten (div.) - im Kübel & 1 in NFT
Chili (div.) - im Kübel, evtl paar annuums im Beet und 1 Rocoto in NFT

Mir fehlen eigentlich nur noch Rattenschwanzradies, allerdings werde ich dafür nicht extra nochmal bestellen.
Salat, Basilikum und Knoblauch kaufe ich hier im Raiffeisen als Jungpflanzen.

Ich bin sehr gespannt und würde am liebsten schon anfangen. Ein Folientunnel steht, aber noch nix drunter. Dafür nutze ich eine nicht benötigte LSR für Spinat, Rucola und Feldsalat. Wenn da Tomaten drunter müssen kommen die Pflanzen jeh nach Größe in die Salatschüssel oder ins Freiland

 

[Sille]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Da hast du dir aber was vorgenommen. Hoffe du lässt uns mit Bildern an deinem Anbau teilhaben!

Liebe Grüße,
Sille

 

[clappingmarkey]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Sehr schöne Liste!
Eigenes Gemüse ist immer toll!

Wünsche dir gutes Gelingen und hoffe natürlich auch auf ein paar Bilder.

 

[Cloudybay]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Welche Chilis werden denn angebaut?

 

[schmidden]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Fotos... läuft Sobald es etwas interessantes gibt.

Chilis hab ich zu Silvester unter die Erde gebracht und Ende Januar nochmal paar annuums nachgelegt.
Bisher wächst:
Rocoto Manzano Rojo (4/4)
Brown Rocoto (4/4)
PI 281317 (4/4)
Chocolate Bhut Jolokia (4/4)
Habanero Mustard (2/2)
Scotch Bonnet Brown (2/2)
Early Jalapeno (4/4)
Herzpfefferoni Skopje (3/4)
Cedrino (3/4)
Thai Orange Hot (4/4)

Wie man sieht hatte ich ziemlich gutes Saatgut (Semillas) oder verdammt Glück. Damit habe ich nicht gerechnet, so dass sich einige Bekannte über die ein oder andere Pflanze freuen werden.
Außerdem kann ich so etwas experimentieren

Eine Rocoto wird noch in Steinwolle gezogen für NFT, welche Tomaten ich anbaue weiß ich noch nicht 100%. Es sind einfach zu viele, oder zu wenig Hauswand... kann man sehen wie man möchte


Was das experimentieren angeht:
[img=800x572]http://s1.directupload.net/images/140212/7l82ytzp.jpg[/img]
v.l.n.r.: Cedrino (c.annuum), PI 281317 (c.chinense), Brown Rocoto (c. pubescens)

 

[airball]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Also dein Experiment schaut genial aus! Bin mal gespannt, wie die Pflanzen darauf regaieren. Ich denke, dass du hier mit dem Wasserhaushalt ziemlich aufpassen darfst - Gefahr von Staunässe und minimaler Verdunstungsrate.

 

[phönix4]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Hallo schmidden

Da hast du eine tolle Sortenauswahl getroffen ich hoffe du kommst mit den Platz hin
Freue mich schon auf Biilder von deinen Gemüsebeet

Das du die Salate fertig kauft finde ich ein bisschen schade, man kann die sehr leicht selber ziehen obwohl das Kaltkeimer sind und die Auswahl ist da wesentlich größer.
Ich kann dir Pflück und Schnittsalate empfehlen, die kann über viele Wochen hinweg ernten wenn man das Herz stehen lässt und die gibt es in vielen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen.
Ich hatte die letzten Jahre immer Blattlausresistente Sorten und musste mich nicht mit den Viechern rumärgern.

Wünsche dir viel Spaß und Erfolg in der Saison 2014
Enni

 

[schmidden]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Hey, danke für euer Interesse

Bei den chilis in Whiskyflaschen habe ich bis zur Hälfte Blähton eingefüllt um der Staunässe zumindest etwas Herr zu werden. Außerdem ging der sehr viel leichter rein als die Erde :-D
Nach 3 Tagen gibts noch keine großartigen Erkenntnisse. Die Wurzeln wachsen super, was man bei dem Glas schön sieht.

Vom Platz her sollte ich halbwegs hinkommen. Ich habs mit dem Unkraut jäten nicht so, daher kommt mir das dichte Pflanzen entgegen
Bei Salat hatte ich bisher nie Probleme mit Blattläusen, die gehen lieber an den Kohl und die Zuchini.
Schnecken sind da schon schlimmer, wobei die scheinbar nur Grünen Salat mögen. Um den Lollo Rosso machen sie einen großen Bogen.

Da die Keimrate im Beet leider nie befriedigend war, will ich dieses Jahr alles vorziehen. Wird ne Menge Arbeit und beim Salat hab ich mit den Jungpflanzen gute Erfahrungen gemacht, da mach ich es mir etwas leichter. Als Blattsalat kann ja immernoch der Spinat, Mangold, Rucola und Blattsenf genutzt werden. Rucola und Blattsenf natürlich nur in kleineren Mengen.

Aktueller Stand: Vorgestern hab ich die Zwiebelsamen in Küchencrep eingeweicht, heute beginnen sie so langsam zu keimen. Also kommen sie nachher in Erde. Wahnsinn wie stark es im Keimbeutel nach Zwiebel riecht.

 

[schmidden]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Kurzes Update zu meinem Whiskyflaschen Experiment.
Bei den 3 Arten sieht man sehr unterschiedliches Wurzelwachstum:
Bei der annuum wachsen die Wurzeln fast nur vertikal nach unten in das Substrat.
Bei der chinense ist es eher ein horizontales Wachstum entlang der Glaswände.
Bei der pubescens ist nicht so viel von den Wurzeln zu sehen, entweder die Wachsen sehr langsam, oder aber strack nach unten.

Ich sollte noch dazu sagen, dass die annuum erst ein paar Wochen alt ist, von der Größe her jedoch schon kein Unterschied mehr zu den anderen festzustellen ist.

 

[Schwarzer Prinz]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Hallo schmidden,
du hast dir schon ein großes Projekt vorgenommen, finde ich gut.
Schnittknoblauch hatte ich im letzten Frühjahr auch ausgesät, ca. 100 Samen, verteilt auf vier Töpfe. Im Frühsommer habe ich die Töpfe in Beete gepflanzt. Über den Sommer habe ich versucht sparsam zu Ernten. Im Herbst sah die Pflanzen so aus, als ob sie eingegangen sind, doch zur Zeit glaube ich, sie treiben schon wieder aus. Schießt Schnittknoblauch auch in Blüte? Und kann man dann eigenes Saatgut gewinnen?
Für dein Gemüsebeet würde ich dir zu den Zucchinis noch ein oder zwei Kürbispflanzen emfehlen. Ich hatte schon Pak Choi, auch sehr lecker. Für Mischkultur eignet sich auch Rotebeete.
Hast du auch einen Komposthaufen?
Viel Erfolg
S P

 

[schmidden]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Hallo!
Also ich konnte im Hochsommer langsam anfangen Schnittknoblauch in Kleinstmengen zu ernten.
Das ging bis zum ersten Frost.
Als das Wetter hier vor 2 Wochen besser war, habe ich die Beete schonmal fertig gemacht und dabei sowohl Schnittlauch als auch Schnittknoblauch an andere Stellen gepflanzt, da ich deren bisherigen Platz anderweitig brauche. Das treibt so langsam wieder aus, aber auch diesmal ist Schnittlauch wieder schneller. Laut Information auf der Samenpackung und bei Wiki wächst es genau wie Schnittlauch und man kann auch die Blühten(Knospen) und sogar Wurzeln essen. Wenn du es ausblühen lässt gibts frisches Saatgut.

Ich hab leider kein Kompost, mir fehlt der Platz dazu. Kürbis kommt evtl noch. Den würd ich in einen andere Ecke des Gartens setzen, evtl bekomme ich von dem Vater eines Kumpels paar Samen, der zieht seit Jahren seine eigenen Kürbisse.

Hab so ein paar Sorten die bei mir nicht wirklich wachsen wollen. Rotebeete gehören dazu. 2x versucht und 2 mal sind sie winzig klein geblieben. Die Liste wird durch Radieschen Romasalat und Poree komplettiert. Zwiebeln sind letztes Jahr erst gut gewachsen aber dann war es längere Zeit zu nass und die Wurzeln sind verfault. Dieses Jahr gibts selber gezogen an einer anderen Stelle einen 2. Versuch.

 

[Schwarzer Prinz]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Kompost

Hallo schmidden,

ja, dass mit dem Platz kann ich verstehen. Ich finde es nur immer so schade, die wertvollen Ablälle in den Müll zu werfen. Vielleicht wäre Bokashi eine Alternative für dich? Geht eigentlich ganz einfach und braucht nicht viel Platz.

Viele Grüße
S P

 

[schmidden]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Ich werds dieses Jahr nochmal ohne probieren und jenachdem wie es läuft evtl nächstes Jahr mit kleinem GWH und/oder Kompost.

Update:
Ich konnte einfach nicht mehr warten und hab die Tomaten versenkt. Jeweils 3 Samen. 2 (1x zur Sicherheit) davon kommen zusammen in ein Schnapsglas und der 3. in Steinwolle. Will das mal ausprobieren. Außerdem kann ich mich so noch später entscheiden welche Sorte(n) ich für NFT nutze.

Folgende Sorten sind es geworden, ob es alle bis in meinen Garten schaffen, oder einige komplett verschenkt werden... mal sehen

Sortenliste:
Gelbe Dattelwein (0/3)

Casino (0/3)
Purple Russian (0/3)
Giannini (0/3)

MagiQo (0/3)
Arkashin (0/3)
Captain Lucky White (0/3)
Rozella (0/3)


Zu den Chilis:
An den Jalapenos ist die erste winzig kleine Knospe zu erahnen. Bis die mal aufblühen wird es aber noch etwas dauern

Hinten rechts meine "Problemfälle": Thai orange hot
Wärend die gleichzeitig gepflanzten Cedrino (auch c.annuum) und selbs die Scotch Bonnet sich gut entwickeln bleibt die Thai orange sehr klein und die Blätter machen ihrem Namen alle Ehre. Die sind nämlich auch leicht orange/gelb. Aber es entwickeln sich bei den mini Pflänzchen schon in jeder Blattachsel Seitentriebe.
Mal weiterverfolgen.

 

[schmidden]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

Soo, jetzt auch mit verbuddelten Tomatensamen.
Mal sehen wie sich die Steinwollenvariante so schlägt.

 

[ChiliNoob]

RE: Schmiddens Gemüsebeet 2014

was hat es mit dem Popmais genau auf sich?
Kann man damit wirklich gutes Popcorn machen?
trocknen, in die Mikrowelle und naschen?
Hast du da schon Erfahrungen machen können?