Chiliforum - Hot-Pain.de

Scovilla's DRAGONFIRE NUMBER ONE



Zutaten:
Wasser, Chili, Zwiebel, Chiliextrakt, Öl, Salz, Tomatenmark, Essigsäure, Zitronensäure, Zuckerrohressig, Knoblauchpulver, Xanthan
- was in 148ml so alles reingeht :undecided:

Geruch:
stark nach Essig, etwas Zwiebel und ganz leicht süßlich(?)

Geschmack:
erster Eindruck: was ist das denn? :huh1:
unbeschreiblich! bitter, leicht säuerlich, irgendwie muffig
Knoblauchpulver und Tomatenmark tun ihr übriges - frische Zutaten wären evtl schmackhafter
- nicht zum puren Verzehr geeignet - naja steht ja auch drauf "nicht unverdünnt verzehren"
- ich habs trotzdem gemacht

Konsistenz:
erinnert stark an Ketchup - dickflüssig

Schärfe:
Scovilla.de: extrem scharf / BlastPower 2/4

Meine Schärfe:
AUA! :hot: :hot1:
klare 8 evtl sogar 9/10
nur die Spitze vom Teelöffel voll...
hab 2 Gläser Milch und ne scheibe Toastbrot gebraucht
BlastPower 2/4 ??? also die andern beiden möcht ich nicht kennenlernen...

Fazit:
Schmeckt "nicht so gut" und tut sehr lange sehr weh!
Nur zum kochen verwendbar um die Gerichte zu "verschärfen"
Ich finds trotzdem Top!!!

Kaufempfehlung:
Trotz "Geschmack" klare kaufempfehlung!
- für die die's heiss mögen!