Sie stehen stets aufrecht an der Chilipflanze und befinden sich in den Verzweigungen der Triebe. Normalerweise findet man eine Blüte pro Verzweigung, es kommen aber auch 2 Blüten in einer Verzweigung vor. Pro Blüte zählt man im Allgemeinen 5 Kronblätter, d.h. die Blüte ist 5-zählig. In Ausnahmefällen gibt es auch 4- bis 7-zählige Blüten. Die dominierende Farbe der Blüten ist weiß bis weißlich grün. Bei einigen Züchtungen gibt es auch viollette Färbungen, entweder am Blütenrand, oder aber über die ganze Blüte hinweg. Die Staubgefäße sind häufig purpurfarben und werden von weißen Pollen bedeckt nachdem die Pollensäcke geplatzt sind.