Seht was ich zuletzt gekauft habe..

Mütze

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Dauerscharfesser
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Andi_Reas said:
Einen Feta hatte ich zuhause, habe dann ein Rezept gefunden, bei dem man ihn vor dem Räuchern mariniert (vorwiegend Knoblauch), das hab ich dann auch sein gelassen weil ich gleich starten wollte. Mariniert schmeckt der Feta wahrscheinlich geiler.
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Warum hab ich noch nie Feta geräuchert o_O versteh ich nicht :) der Wald und die Bäume und so :facepalm:
Wo gibs denn das Marinierrezept?


Andi_Reas said:
Wenn ich gefallen am Räuchern finde bastel ich mir vielleicht einen kleinen Schrank.
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Ich kann den El Fuego Portland empfehlen. Kannste kalt und heiß räuchern und indirekt grillen.
Und wenn du den im Angebot bei Amazon bestellst, kostet der 99€. Alle paar Monate mal. Und da der immer kleine Beulen und Macken hat, bekommst du von Amazon auch noch mal 20 - 40€ zurück wenn du das reklamierst.
 
C18H29NO3

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Romanes eunt domus
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Chili Fred said:
Ich hatte die Bequinho Yellow jetzt das dritte Jahr und finde, das sie eine ganz schöne Zicke ist. Reagiert sehr schnell auf Trockenheit und Hitze mit Triebspitzen eintrocknen und Blüten abwerfen. Konnte dieses Jahr das erste Mal eine Hand voll von der Gelben ernten. Die Rote ist da bedeutend besser, wächst super und trägt massig an Früchten und ist ein ticken süßer.
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Hm, ich denke ich probier sie trotzdem mal wenn ich eh die Samen jetzt habe. Wie wars denn geschmacklich?
 
ChiliChips

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Habanerolecker
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Ich habe zwei Fuhren bei glaeserundflaschen.de bestellt:
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plus die dazugehörigen Deckel, Verschlüsse und Dichtungen.

Es war Mega verpackt :thumbsup: Alles war ganz und komplett. Absolut Empfehlenswert und das auch noch zu einem tollen Preis. Bei 15 KG auch nur 5,80€ Versand:woot: hatte fast ein schlechtes Gewissen, dass ich das Max. Gewicht voll ausgereizt habe. Über 15 KG wärens dann schon 11,xy € Versandskosten gewesen.

Nachdem wir die Lieferung bekommen haben, haben wir gleich ne Nachlieferung bestellt da wir einige Sachen vergessen hatten :banghead::facepalm: wie ein Kronkorkenverschliessgerät für Mama:whistling: Wird nachgeliefert. Konnte keinen Faden von glaeserundflaschen.de finden-ABER absolut empfehlenswert:thumbsup::thumbsup:
 
Gigglebug

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Dauerscharfesser
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Schokoweihnachtsmänner.

Ist auch das einzige was schon da ist. Ich bin kein Freund davon das vor November zu kaufen. Aber ich hab tatsächlich schon ein paar Jahre keine mehr bekommen (der Mann isst nur weiße Schoki und ich nur dunkle, also können wir mit den Vollmilchdingern nix anfangen) weil es die die wir essen nur in Ultrakleinen Chargen gibt die auch iwie nicht aufgefüllt werden.
 
Chili Fred

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Jalapeño-Kreuzer
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C18H29NO3 said:
Hm, ich denke ich probier sie trotzdem mal wenn ich eh die Samen jetzt habe. Wie wars denn geschmacklich?
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Geschmacklich fand ich sie, auch letztes Jahr, leider nicht so toll, irgendwie sehr sauer und bitter, dieses Jahr sogar mit ganz leichter Schärfe, aber konnte mich nicht wirklich überzeugen. Nem Kollegen haben sie wiederum geschmeckt.
Und wenn Du eh Samen da hast, kannst sie ja nächstes Jahr mal probieren, vllt schmeckt sie dir ja besser.
 
Mbanda Congo

Mbanda Congo

Habanerolecker
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C18H29NO3 said:
Soweit ich weiß verschickt er vorallem ganze Pflanzen, von daher... :D
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Genau der verschickt Jungpflanzen siehe dem https://chiliforum.hot-pain.de/thre...anze-testweise-bestellt-ergebnis.25701/page-9 sehr gute Pflänzchen deshalb hab i mir mal 2 reaper black glei unter den Nagel gerissen die sin bestimmt glei weg die kommen erst nächste jahr wenn der versenden anfängt
beim Rest an reaper wart I ab da I ja nu unerwartet da einige reaper Samen no von lieben Mitgliedern hier bekommen un daher erst mal ufzucht is un nur ergänzend vom Jäger
 
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