Mütze
Chilitarier
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Einen Feta hatte ich zuhause, habe dann ein Rezept gefunden, bei dem man ihn vor dem Räuchern mariniert (vorwiegend Knoblauch), das hab ich dann auch sein gelassen weil ich gleich starten wollte. Mariniert schmeckt der Feta wahrscheinlich geiler.
Warum hab ich noch nie Feta geräuchert versteh ich nicht der Wald und die Bäume und so
Wo gibs denn das Marinierrezept?
Wenn ich gefallen am Räuchern finde bastel ich mir vielleicht einen kleinen Schrank.
Ich kann den El Fuego Portland empfehlen. Kannste kalt und heiß räuchern und indirekt grillen.
Und wenn du den im Angebot bei Amazon bestellst, kostet der 99€. Alle paar Monate mal. Und da der immer kleine Beulen und Macken hat, bekommst du von Amazon auch noch mal 20 - 40€ zurück wenn du das reklamierst.