SneakyPete 2018 Ernte und Verarbeitung

Mal noch nebenbei eine Frage, weiß jemand warum meine Tomatenpflanzen halbreife Tomaten fallen lassen!?
Zu wenig Wasser bei der Hitze oder kann das von Nährstoffmangel kommen?
 
Mal noch nebenbei eine Frage, weiß jemand warum meine Tomatenpflanzen halbreife Tomaten fallen lassen!?
Zu wenig Wasser bei der Hitze oder kann das von Nährstoffmangel kommen?
Ist zwar keine exakte Antwort, aber die Tomatenpflanze zeigt eigentlich immer deutlich an wenn es zu trocken wird.
Meine brauchten bei dem heißen Wetter der letzten Tage 5 bis 6 Liter Wasser pro Tag im 20 Liter Topf!
 
Ist zwar keine exakte Antwort, aber die Tomatenpflanze zeigt eigentlich immer deutlich an wenn es zu trocken wird.
Meine brauchten bei dem heißen Wetter der letzten Tage 5 bis 6 Liter Wasser pro Tag im 20 Liter Topf!
Danke für den Hinweis, Hans.
Okay, ich deute das mal als Ja, was den Wasserhaushalt angeht.
Ich gieße immer abends und selbst wenn auf der Terrasse die Sonne nicht den ganzen Tag scheint die Töpfe oftmals recht trocken sind.
Stehen teilweise auch nur in 9L, ich habe heute jetzt mal probiert auch die Untersetzer mit Wasser zu füllen um Ihnen einen kleinen Vorrat anzulegen.
Mal sehen ob’s hilft... :)
 
Guten Abend,

eine weitere ist dazu gekommen! :woot:
Die Habanero White Giant.
Wobei dieses Exemplar alles andere als ein Giant ist;)
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Nicht größer als eine Cocktailtomate :D
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Musste sie natürlich auch gleich probieren.
Also wie immer halbieren, von einer Hälfte den unteren Teil abgeschnitten und verkostet.
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Geruch war eher dezent.
Geschmacklich schöne süße und fruchtig und sehr ausgewogen was die Säure angeht.
Kein blumiger Geschmack und auch eher dezent was den Chinensen angeht.

Schärfe erstmal sehr dezent in dem Stück, baut sich langsam auf und macht mollig warm im Mund max. 6
Dann wie immer Kerne entfernt und den Oberen Teil mit Plazenta probiert.
Dann kommt der Chinense mehr durch aber auch noch alles im Rahmen.
Ich konnte erstmal keine bitternote feststellen aber mir ist der Saft auch sofort in den Rachen geschossen.
Dann aber eine ganze andere Nummer, aber Hallo das Teil war wirklich richtig scharf! :wideyed:
Musste ganz schön damit kämpfen :oops:

Bin auch immer noch der Meinung das die nicht ganz rein ist, denn die andere Pflanze sieht auch ganz anders aus.
An dieser von der die Beere stammt sehen schon alle wie Habanero aus aber eher länglich.

Die andere Pflanze sehen die Beeren so aus:
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Das war’s auch schon wieder von mir!

Schönen Abend noch,

Grüße Martin
 
Sturm!

Zum Glück war ich heute zuhause und konnte noch einiges in Sicherheit bringen aber ein paar kleinere Opfer müsste ich erbringen.
Bisher hatte der Große H. es mit mir eigentlich gut gemeint!
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*Edit*
Doch etwas mehr Opfer als erwartet
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Einen Teil der Pflanzen habe ich dann einfach auch hingelegt bevor der Sturm sie umpustet.
Aber die meisten lagen sowieso schon. :(
 
Zuletzt bearbeitet:
Hört sich nicht gut an Martin, aber dass der lange erwartete Wetterumschwung auch Sturm mit sich bringen wird, war ja leider zu erwarten!:(
Hier ist bis jetzt alles glimpflich abgelaufen, nur etwas stärkerer Regen. Es sind aber noch Unwetter im Anmarsch!

Einen Teil der Pflanzen habe ich dann einfach auch hingelegt bevor der Sturm sie umpustet.
Gute Idee, so dürften sie am wenigsten abbekommen!
 
Hört sich nicht gut an Martin, aber dass der lange erwartete Wetterumschwung auch Sturm mit sich bringen wird, war ja leider zu erwarten!:(
Hier ist bis jetzt alles glimpflich abgelaufen, nur etwas stärkerer Regen. Es sind aber noch Unwetter im Anmarsch!


Gute Idee, so dürften sie am wenigsten abbekommen!
Ja stimmt war auch angekündigt!
Gut das du es soweit erstmal überstanden hast und ich hoffe das es auch so bleibt! ;)

Ich habe ein paar Pflanzen noch besser angebunden das war alles was ich noch machen konnte.
Aber leider es gab auch nicht arg viel mehr das ich machen hätte können. :)
Im Moment sieht es so aus als ob es vorbei ist aber ich traue der Sache noch nicht ganz und lasse die Pflanzen mal liegen :D
 
Oh man Martin das hört sich nicht gut an, drücke dir die Daumen das es vorbei ist. Bei uns am Niederrhein scheint es wieder mal vorbei gezogen zu sein oder Volker @moppeliwan?
 
Oh man Martin das hört sich nicht gut an, drücke dir die Daumen das es vorbei ist. Bei uns am Niederrhein scheint es wieder mal vorbei gezogen zu sein oder Volker @moppeliwan?
Ja, hätte schlimmer sein können, zum Glück!
Es hatte dann aufgehört, jetzt windet es auch wieder ich hoffe mal das es das vorerst war ;)
Danke fürs Daumen drücken!
Gut das es bei dir vorbei gezogen ist.
Ist es, auch die zweite Welle!;)
Freut mich zu hören! :thumbsup:
 
Nach dem Sturm ist vor dem Dopfen! :D

Heute wollte ich mich endlich mal versuchen ein Gericht im Dutch Oven zu kochen, Hopfen-Dopfen-Gulasch sollte es werden.
Das Rezept habe ich aus @Meteora 360 seinem BBQ und andere Köstlichkeiten Faden. Danke fürs Teilen! :thumbsup:
Hier nachzulesen:
https://chiliforum.hot-pain.de/thre...eta-salat-und-bake-roll-knoedel.21244/page-51

Ich habe lediglich die Menge der Gemüsebrühe zum Teil mit Rinderfond ersetzt und 1,5Kg Fleisch genommen und die Mengen der anderen Zutaten angepasst.

Momentan heißt es warten denn das Gulasch ist am einkochen, hier mal ein kleiner Vorgeschmack! :)

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