Suche Habanero Pulver bzw. eingelegt!


GrafDerUnterwelt

Chiligrünschnabel
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Hi,

ich wollte mal fragen, ob jemand ein Glas mit Chillis oder Chillipulver übrig hätte.
Habe da an Habanero gedacht. Leider gibts hier bei uns keine Geschäfte, wo man sowas eingelegt oder als Pulver kaufen könnte. Vielleicht habt ihr ja Ideen oder wie gesagt einer von euch ein Gläschen übrig. Über die Bezahlung könnte man ja dann via PN sprechen ^^

Da ich nicht weiß ob meine Samen aufgehen und ich dann nächstes Jahr überhaupt welche ernten kann, würde ich gerne mal Habaneros testen um zu sehen ob es sich nur für diese lohnt, extra ein Minigewächshaus und anderes Zeugs zu kaufen. Da ich bei sowas absoluter Neuling bin, würde ich diese wegen Schärfe und Geschmack gerne mal ausprobieren!

Es wäre schön, wenn sich ein paar Leute melden würden ;-)

LG
 

Xiocolata

da Seda-Fan
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Ich habe noch welche auf der Fensterbank. Gelb und rot.
Wenn du möchtest, kann ich dir was zum ausprobieren schicken.
(Da sind dann auch noch Samen drin. Die roten keimen gut, die gelben sind ein bisschen zimperlich.)
 
G

Gast1920

Gast
Habaneros "testen" .... da gibt es ja immer diese "chilimix" im Supermarkt. Habanero ist da immer dabei :)

Zwar meistens aus Holland ... aber du bekommst trotzdem einen Eindruck vom Geschmack und der Schärfe.

lg
Harry
 

GrafDerUnterwelt

Chiligrünschnabel
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harryp said:
Habaneros "testen" .... da gibt es ja immer diese "chilimix" im Supermarkt. Habanero ist da immer dabei :)

Zwar meistens aus Holland ... aber du bekommst trotzdem einen Eindruck vom Geschmack und der Schärfe.

lg
Harry

Echt sowas gibts bei euch? Also ich hab sowas hier noch nie im Supermarkt gesehen. Man kriegt immer nur so abgepackte unbekannte Schoten, wo man nirgends einen Namen drauf findet, aber sonst wäre mir das neu. Die eingelegten normalen Chillies von Dittmann und Kattus kenne ich, allerdings gibts davon auch immer nur Jalapeno und Kirschpaprika :-(

Trotzdem danke für den Tip ;-)
 

Xiocolata

da Seda-Fan
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Harry hat recht, bei uns gibt es das auch. (1,99 Euro / ~5Stück)
In der Regel ist ein Etikett dabei, das Vorschläge macht, worum es sich bei dem Inhalt handeln könnte.
Meistens sehen die Abbildungen aber völlig anders aus, als die Chilis im Päckchen.

Aber ich kaufe sie auch in Holland direkt. Die gibts hier auf dem Wochenmarkt.
Kosten meistens um 10 Euro pro Kilo und sind damit deutlich günstiger als die Supermarktchili.
Außerdem wissen die Händler oft auch die Sorte.
 

Chillihead Country

Habanerolecker
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Ansonsten immer mal im Afroshop oder im Asiashop (mancher Türk. Gemüse- und Obsthändler hat zuweilen auch welche) nach Habbis schauen - sofern welche in der Nähe existieren. ;) da sind sie meist sehr viel günstiger als im Supermarkt und kosten so zwischen 8€ - 10€ das Kilo.
Aber Du sagtes ja auch schon das es bei euch keine solchen Geschäfte gibt. Wo wohnst Du denn, wenn ich fragen darf?
ansonsten kann ich Dir Habbisamen ohne ende schicken - dann hast Du spätestens nächstes Jahr welche. Aber auch das war ja nicht ganz das Ziel Deiner Frage.
 

GrafDerUnterwelt

Chiligrünschnabel
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Chillihead Country said:
Ansonsten immer mal im Afroshop oder im Asiashop (mancher Türk. Gemüse- und Obsthändler hat zuweilen auch welche) nach Habbis schauen - sofern welche in der Nähe existieren. ;) da sind sie meist sehr viel günstiger als im Supermarkt und kosten so zwischen 8€ - 10€ das Kilo.
Aber Du sagtes ja auch schon das es bei euch keine solchen Geschäfte gibt. Wo wohnst Du denn, wenn ich fragen darf?
ansonsten kann ich Dir Habbisamen ohne ende schicken - dann hast Du spätestens nächstes Jahr welche. Aber auch das war ja nicht ganz das Ziel Deiner Frage.

Bis vor deinen Post wusste ich nichtmal, dass es sowas wie einen Afroshop in Deutschland gibt ^^
Ich wohne in einer Kleinen Stadt in Niederbayern, wo wir zwar einen Haufen Supermärkte wie REWE, Netto, Aldi, usw. haben, es allerdings absolut nichts von oben genannten Märkten weit und breit gibt. In Passau, der nächstgrößeren Stadt (40 km einfache Fahrt) haben wir einen kleinen Asiashop, welcher allerdings nur Chillies aus Thailand führt und diese die nächsten Wochen wegen der Überschwemmung in Bangkok keine Lieferungen bekommt! Das Angebot mit den Samen behalte ich mir auf jeden Fall einmal im Hinterkopf, auch wenn es nicht genau dem Wunsch aus meinem Thread entspricht ;-)

Kann man Habanero eigentlich auch im Sommer anbauen, falls es ihnen im Winter zu kalt wird? Schlimmstenfalls fällt dann die Ernte im Anbaujahr aus, oder irre ich mich?

Es ist echt nervig, wenn man in einem so kleinen Kaff lebt, da die Auswahl, an exotischen Geschäften, nicht sonderlich groß ist.
 

Chili Olli

Mitternachtsposter
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GrafDerUnterwelt said:
Hi,

ich wollte mal fragen, ob jemand ein Glas mit Chillis oder Chillipulver übrig hätte.
Habe da an Habanero gedacht. Leider gibts hier bei uns keine Geschäfte, wo man sowas eingelegt oder als Pulver kaufen könnte. Vielleicht habt ihr ja Ideen oder wie gesagt einer von euch ein Gläschen übrig. Über die Bezahlung könnte man ja dann via PN sprechen ^^

Da ich nicht weiß ob meine Samen aufgehen und ich dann nächstes Jahr überhaupt welche ernten kann, würde ich gerne mal Habaneros testen um zu sehen ob es sich nur für diese lohnt, extra ein Minigewächshaus und anderes Zeugs zu kaufen. Da ich bei sowas absoluter Neuling bin, würde ich diese wegen Schärfe und Geschmack gerne mal ausprobieren!

Es wäre schön, wenn sich ein paar Leute melden würden ;-)

LG

Eine Phobie gegen Internet Geschäfte ??? :)

Nein ... ehrlich gesagt gibt es fast nichts was man nicht per Paket bekommen könnte.
Diverse Shops wo man Habanero Pulver und ähnliches findet, gibt es zu Hauf.

Und wenn es um die Schärfe geht, wirst du bei den Früchten die hier in Europa gezüchtet werden eher enttäuscht. Da muss man mal aus Märkten aus anderen Ländern zurück greifen. Da ist auch das Aroma ganz anders .... einfach mal den Schritt wagen und per Internet bestellen. :)

Gruß

Olli
 

Chillihead Country

Habanerolecker
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Hier in Köln gibt es auch ab und an beim Rewe oder Real welche aber wie schon gesagt die sind echt teuer und das Angebot wird es in Bayern "aufm Dorf" oder in der Kleinstadt kaum geben denke ich, da hilft glaube ich wirklich eher selbstzüchten ;).
Also ich würde die Habbis im Winter auf der Fensterbank vorziehen und dann evtl. in den Garten aussetzten - hab gelesen, dass Habbis manchmal rechte Zicken sein können wenns nicht warm genug ist (naja, kommen ja auch aus Mexiko - wo fast immer warm ist - wobei die meisten meiner kamen angeblich aus Uganda - aber auch da ist es eigentlich immer warm)
 

e-p

Jalapenogenießer
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GrafDerUnterwelt said:
In Passau, der nächstgrößeren Stadt (40 km einfache Fahrt) haben wir einen kleinen Asiashop, welcher allerdings nur Chillies aus Thailand führt und diese die nächsten Wochen wegen der Überschwemmung in Bangkok keine Lieferungen bekommt!
In Passau gibts ja auch REAL und Kaufland. Beim Real gibts 100 gr. Schalen Habaneros für ca. 2 Euro und beim Kaufland liegen die Chili-Mix-Schalen rum (meistens zu lange - daher auf etwaige faulen Stellen achten).
 

GrafDerUnterwelt

Chiligrünschnabel
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e-p said:
In Passau gibts ja auch REAL und Kaufland. Beim Real gibts 100 gr. Schalen Habaneros für ca. 2 Euro und beim Kaufland liegen die Chili-Mix-Schalen rum (meistens zu lange - daher auf etwaige faulen Stellen achten).

Echt? Cool, dann muss ich echt mal reinschauen, wenn ich mal wieder in der Stadt bin.
Danke für den Tip ^^
 

Knut

Dauerscharfesser
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Moin!

Ich kann dir ein bisschen Habanero-Pulver in nem Tütchen schicken, dann kannst du das mal probieren. Schick mir einfach eine PN mit deiner Adresse.

Als Alternative zu den ganzen Hot-Shops kann ich noch herrmann-gewürze.de empfehlen. Die haben ganz viele verschiedene interessante Gewürze und Gewürzmischungen und eben auch Habanero-Pulver. Da ist meins auch her. Ich mach da regelmäßig Sammelbestellungen für Freunde und Familie.

Gruß,
Knut
 

GrafDerUnterwelt

Chiligrünschnabel
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Vielen Dank erstmal für die ganzen lieben Antworten ;-)
Ich hatte vor einigen tagen eine kleine Menge zugeschickt bekommen und bin glaube ich vom Habanerofieber geheilt *lach*

Leider quält mich seit Freitag Abend ein grässliches Sodbrennen und irgendwie beschleicht mich das Gefühl, dass es von den Habaneros kommt. Ich hoffe nur, dass mein Magen sich langsam mal wieder regeneriert. Bin momentan sehr empfindlich auf alles was nur ein bisschen scharf ist :-(

Danke für den Link mit dem Pulver. Sollte ich demnächst mal wieder was scharfes vertragen, werde ich bestimmt mal in den Shop gucken!
 

Seneca

Spice-Wizard
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Hab kürzlich sogar bei Edeka (allerdings in Hannover) Habbi-Mix gesehn für 2 Euronen. Waren rote und gelbe drinne. Klar sind die aus Holland aber das Aroma ist fürs Erste ausreichend. Aufm Wochenmarkt konnte ich hier leider noch keine entdecken.
 

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