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Texas Rib Rangers - Hot BBQ Sauce
Zutaten:
Tomatenpüree aus Konzentrat, Senf, Fructosemaissirup, Melasse, Essig, Zucker, Speisestärke, Salz, Chilipulver, Senfmehl, Raucharoma, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Chipotle, Selleriesamen, Zwiebeln, Konservierungsmittel.
Geruch:
Hauptsächlich tomatig, wie Ketchup, herber und würziger wie die unscharfe Schwester BBQ Sauce.
Geschmack:
Lecker, Tomatenfruchtig, würzig, rauchig, auch hier entwickelt sich beim Kontakt mit heissen Speisen das Aroma deutlicher.
Konsistenz:
wie Ketchup, wenige sehr feingehackte Stücke erkennbar
Meine Schärfe 3,5/20
Fazit:
Sehr leckere BBQ Sauce mit angenehmer Schärfe und Raucharoma.
Sonst gut ausgewogener Geschmack bei dem auch die Würzung stimmt.
Positiv sei noch das die Sauce keinen schleimigen-klebrigen Eindruck im Mund hinterlässt wie z.b Kühne Grill Power.
Die Kaufempfehlung für diese Sauce stammt von Groca.Besten Dank für den Tip.
Diese Empfehlung kann ich nur bestätigen.